炎炎夏日，芝士風(fēng)潮來(lái)襲！來(lái)自法國(guó)的至尊奶油芝士品牌Kiri攜手日本國(guó)寶級(jí)甜點(diǎn)大師小山進(jìn)于上海成功打造Kiri Café限時(shí)咖啡店，此后Kiri又聯(lián)合ABC Cooking Studio共同打造Kiri芝士學(xué)院特別課程，帶領(lǐng)眾多甜品愛(ài)好者在奶油芝士的陪伴下純享平日的小確幸。
至尊奶油芝士 極致中的極致
Kiri 創(chuàng)立于1966年，來(lái)自已有150多年的歷史的法國(guó)貝勒集團(tuán)，品牌自創(chuàng)立伊始便致力于為全球消費(fèi)者提供高品質(zhì)的法式奶油芝士，產(chǎn)品暢銷全球，更被鐘愛(ài)它的消費(fèi)者譽(yù)為”Crème de la Crème”（極致中的極致-至尊奶油芝士)，同時(shí)也獲得了眾多頂級(jí)主廚的認(rèn)可和推薦，其在米其林餐廳數(shù)量最多的法國(guó)和日本的銷量始終排名第一。
五十多年來(lái)，Kiri始終堅(jiān)持法國(guó)原裝進(jìn)口并對(duì)奶油芝士的品質(zhì)保持著十分嚴(yán)苛的要求，專為追求極致的烘焙師而生。為最大程度地保證奶源的新鮮度，其堅(jiān)持從距離法國(guó)工廠僅2小時(shí)車(chē)程的天然家庭農(nóng)場(chǎng)特選新鮮優(yōu)質(zhì)奶源，不含植物脂肪。在奶源采集后，歷經(jīng)十五道制作工序，十余次嚴(yán)格質(zhì)檢把控，保證在72小時(shí)內(nèi)新鮮生產(chǎn)。Kiri在保證極致品質(zhì)的同時(shí)，在奶油芝士的口味上也精心打磨，獨(dú)特融合了濃醇奶香，柔滑質(zhì)地，和細(xì)膩口感，適用于各類烘焙食譜，它能提升整體口感，完美平衡酸度與甜味，并有助于成品穩(wěn)固定型，對(duì)于烘焙者來(lái)說(shuō)是不可多得的好幫手。
攜手日本甜點(diǎn)大師 打造奶油芝士盛宴
2017年6月28日至7月2日，Kiri Café限時(shí)咖啡店首次登陸上海，更是邀請(qǐng)了日本國(guó)寶級(jí)甜點(diǎn)大師小山進(jìn)，創(chuàng)作出Kiri四重奏限定甜品套餐，并帶來(lái)其日本制作團(tuán)隊(duì)原班人馬，為中國(guó)的芝士控們奉上其最為人稱道的甜點(diǎn)作品。為期五天的Kiri Café限時(shí)咖啡店異常火爆，掀起了排隊(duì)狂潮，炎熱的天氣也阻擋不了芝士愛(ài)好者的熱情，每天限量100份的Kiri四重奏限定甜品套餐僅在一個(gè)小時(shí)便已售罄。以Kiri奶油芝士為原料烘焙而成的精致甜點(diǎn)，融合了濃醇新鮮奶香和細(xì)膩柔滑的口感，亦在小山進(jìn)大師的妙手下體現(xiàn)了東方人平衡中和的美食哲學(xué)與口味，在極致的味蕾享受中感受微小而確實(shí)的幸福。
Kiri芝士學(xué)院 極致烘焙體驗(yàn)
2017年7月下旬至8月中旬，Kiri攜手ABC Cooking Studio （上海來(lái)福士店）共同打造Kiri芝士學(xué)院特別課程，引領(lǐng)極致烘焙體驗(yàn)，無(wú)論是料理新手亦或是烘焙達(dá)人，都能在Kiri芝士學(xué)院找到心儀的課程，與烘焙講師、美食達(dá)人、芝士控們共同交流烘焙心得，更能學(xué)到受到小山進(jìn)大師稱贊的甜品的烘焙技巧，在濃郁的芝士香氣中，品味親手制作的甜品，純享平日的小確幸。
在忙碌喧囂的都市生活中，Kiri帶你邂逅法式奶油芝士，開(kāi)啟完美甜品約會(huì)，于舌尖譜寫(xiě)一曲甜蜜的美味戀歌，純享平日的小確幸。
