據(jù)美國《世界日報(bào)》報(bào)道，紐約州環(huán)保廳（DEC）過去一個(gè)多月瞄準(zhǔn)華人店家，嚴(yán)查是否違規(guī)販賣海鮮。正逢農(nóng)歷春節(jié)期間，長島一家華人超市沒保留貝類海鮮標(biāo)簽，被環(huán)保廳執(zhí)法人員開罰禁售，經(jīng)理只好將價(jià)值超過3000元（美元，下同）的象拔蚌、生蠔、大蛤蜊等全送給員工當(dāng)新年加菜。

 

　　根據(jù)環(huán)保廳日前公布最新執(zhí)法行動(dòng)報(bào)告，位于長島明尼歐拉（Mineola）的新飛龍超市在2月19日春節(jié)期間，被執(zhí)法人員查出貝類海鮮沒有標(biāo)簽。雖然貨品都來自環(huán)保廳許可產(chǎn)地，卻因沒有標(biāo)簽而不得販賣。

 

　　超市李經(jīng)理3月10日表示，他在超市業(yè)任職有15年經(jīng)驗(yàn)，由于該超市開業(yè)不久，許多員工對于作業(yè)流程還未熟悉，才會(huì)將貝類的標(biāo)簽撕掉，其實(shí)店內(nèi)所有生鮮食品都有受到嚴(yán)格把關(guān)。

 

　　他說，當(dāng)時(shí)環(huán)保廳執(zhí)法人員根據(jù)貨品發(fā)票，確認(rèn)貝類皆由合法方式取得，沒有標(biāo)簽仍禁止販賣。“春節(jié)期間剛好我去休假，原本整批貝類都要被銷毀，后來店員干脆提議，正好是春節(jié)，禁售品可以分送給其他員工，執(zhí)法人員才允許將貝類發(fā)送”。

 

　　李經(jīng)理指出，環(huán)保廳特別喜歡在特定節(jié)日突擊檢查，尤其是圣誕節(jié)、感恩節(jié)、元旦、農(nóng)歷春節(jié)期間等大型節(jié)日，突擊檢查幾乎成一種不成文的傳統(tǒng)。他表示，以前在布魯克林超市工作時(shí)，平日會(huì)進(jìn)口180磅龍蝦，恰逢假日超市增加到280磅，海鮮數(shù)量多的時(shí)候，難免有部分尺寸過小。“環(huán)保廳執(zhí)法人員就把所有龍蝦拿出來測量，只要其中有兩三只尺寸不夠，馬上就開罰，根本是雞蛋里挑骨頭。”

 

　　對于2月19日當(dāng)天損失約3000元的貝類，包括象拔蚌、生蠔、大蛤蜊等，李經(jīng)理對于環(huán)保廳無預(yù)警突擊檢查十分無奈，只能提醒員工以后越到節(jié)日期間，越要小心當(dāng)局檢查。他還說，新飛龍超市地理位置方便，是納郡新開幕的第一家華人超市，吸引許多長島居民光顧，可能因此變成執(zhí)法人員目標(biāo)。

 

　　根據(jù)州環(huán)保廳的貝類衛(wèi)生安全條規(guī)，業(yè)者販賣貝類生鮮食品，皆需要保存進(jìn)貨發(fā)票達(dá)90天后，方可銷毀。期間若無法提供相關(guān)購買證明，不得販賣給消費(fèi)者。另外，貝類產(chǎn)品卷標(biāo)上也須明確指出養(yǎng)殖地點(diǎn)、進(jìn)貨時(shí)間等，否則會(huì)因標(biāo)示不明確而遭罰。