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法國頂級酒莊被曝酒中非法添加糖分 莊園聲稱出于善意

   2018-04-06 參考消息6420
核心提示:英媒稱,波爾多地區(qū)最受推崇的一個葡萄酒莊園被指控非法向2016年的一些瑪爾戈紅葡萄酒中添加糖分。  據(jù)英國《泰晤士報》網(wǎng)站4
      英媒稱,波爾多地區(qū)最受推崇的一個葡萄酒莊園被指控非法向2016年的一些瑪爾戈紅葡萄酒中添加糖分。
 
  據(jù)英國《泰晤士報》網(wǎng)站4月2日報道,在當局查獲397百升非法添加糖分的葡萄酒后,美人魚酒莊將面臨刑事調(diào)查,這些酒的數(shù)量相當于5.3萬瓶,價值230萬歐元(約合817萬元人民幣——本網(wǎng)注)。
 
  報道稱,在許多生產(chǎn)葡萄酒的國家,添加糖分是非法的,而在法國只有在嚴格的條件下才可以這樣做,比如當惡劣天氣降低了充分發(fā)酵所需的糖分。
 
  美人魚酒莊申辯說自己是出于善意才這樣做,但這一事件令人尷尬,因為它恰恰發(fā)生在法國葡萄酒行業(yè)出現(xiàn)一系列欺詐案之后,其中包括130萬瓶羅納河谷的葡萄酒被錯誤地標注為更高級的教皇新堡產(chǎn)區(qū)的葡萄酒。
 
  美人魚酒莊說,瑪爾戈紅葡萄酒生產(chǎn)者聯(lián)合會曾告訴它,當?shù)卣嘘P方面一定會批準為2016年的美樂品種的葡萄增加糖分,于是便添加了糖分,但是政府方面一直沒有為這種行為開綠燈,盡管當年確實批準可以讓赤霞珠葡萄這樣做。
 
  美人魚酒莊的工作人員稱:“美樂葡萄添加的糖分是非常少的,低于那一年批準赤霞珠可以添加的水平。”
 
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