美媒稱，新的研究顯示，咖啡可能有助于延長壽命。
據(jù)美聯(lián)社7月2日報道，在一項對英國近50萬名成年人進行的研究中發(fā)現(xiàn)，喝咖啡者的死亡風(fēng)險比堅決不喝者略低。
報道稱，這種延年益壽的效果對于速溶、研磨和脫因的咖啡來說都有效。美國進行的研究也是相同效果。這是第一次有大型研究表明，即使對于那些有基因缺陷、影響到機體攝取咖啡因的人來說，喝咖啡也是有好處的。
總體而言，在為期10年的跟蹤研究中，喝咖啡者比堅決不喝者的死亡風(fēng)險低10%到15%。
并未參與這項研究的美國塔夫茨大學(xué)營養(yǎng)專家艾麗斯·利希滕斯坦說，這個結(jié)果并不能證明咖啡壺就是“不老泉”，也不應(yīng)成為不喝咖啡者開始喝咖啡的理由。但她說，這些結(jié)果印證了此前的研究，并給喝咖啡者提供了額外的信心。
利希滕斯坦說：“很難相信我們那么喜歡的一個東西對我們來說有這么大的好處?；蛘哒f，至少不是壞事。”
這項研究結(jié)果2日發(fā)表在《美國醫(yī)學(xué)會雜志·內(nèi)科學(xué)卷》雙周刊上。
報道稱，目前尚不完全清楚喝咖啡是如何影響壽命的。
研究負(fù)責(zé)人、美國國家癌癥研究所研究員埃麗卡·洛夫特菲爾德說，咖啡含有1000多種化合物，其中包括有助于保護細(xì)胞免受損傷的抗氧化物。
