金殼金瑤柱扇貝新品種
本報(bào)訊近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局、全國(guó)水產(chǎn)原種和良種審定委員會(huì)在珠海舉行2019水產(chǎn)新品種證書頒發(fā)儀式。由青島農(nóng)業(yè)大學(xué)海洋科學(xué)與工程學(xué)院教授王春德團(tuán)隊(duì)選育的扇貝“青農(nóng)金貝”（品種登記號(hào)：GS-01-009-2018）獲水產(chǎn)新品種證書，該品種由青島農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)科學(xué)院海洋研究所和煙臺(tái)海之春水產(chǎn)種業(yè)科技有限公司聯(lián)合選育。
扇貝“青農(nóng)金貝”是該團(tuán)隊(duì)在此前選育新品種扇貝“渤海紅”過(guò)程中選育出來(lái)的。他們從紫扇貝與海灣扇貝雜交一代的第三代選育群體中，挑選出閉殼肌和貝殼均呈金黃色的500枚個(gè)體為基礎(chǔ)群體，以閉殼肌金黃色為目標(biāo)性狀，采用群體選育技術(shù)，經(jīng)連續(xù)4代選育而成。在相同養(yǎng)殖條件下，“青農(nóng)金貝”的生長(zhǎng)速度與“渤海紅”扇貝沒(méi)有顯著差別，閉殼肌金黃色比例為97%，適宜在我國(guó)渤海、黃海沿岸吊籠養(yǎng)殖。
這是王春德團(tuán)隊(duì)利用紫扇貝與海灣扇貝雜交所選育出的第三個(gè)國(guó)家級(jí)雜交扇貝新品種。此前，團(tuán)隊(duì)選育的扇貝“渤海紅”和“青農(nóng)2號(hào)”先后于2016年和2018年獲得國(guó)家水產(chǎn)新品種證書，目前已成為我國(guó)北方海域主要養(yǎng)殖品種。
“青農(nóng)金貝”的閉殼肌和貝殼均為金黃色，干品為鮮艷的橘紅色，富含類胡蘿卜素，而胡蘿卜素具有抗氧化、抗腫瘤、抗炎癥和抗疲勞等保健功效。閉殼肌干制后即是“干貝”，也稱“瑤柱”，被列入海八珍之一，素有海鮮極品的美譽(yù)。
“青農(nóng)金貝”是我國(guó)選育出的第一個(gè)雌雄同體型富含類胡蘿卜素的扇貝。這一新品種的成功選育，為我國(guó)扇貝養(yǎng)殖良種化和產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效開(kāi)辟了新途徑。
