國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布的《關(guān)于17批次食品不合格情況的通告》（通告〔2019年〕34號(hào)），涉及我省食品生產(chǎn)企業(yè)1批次不合格食品，現(xiàn)將該批次不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：

 

　　一、基本情況

 

　　在市場(chǎng)監(jiān)管總局組織的食品安全監(jiān)督抽檢中，天貓新良食品旗艦店（經(jīng)營者為河南省新鄉(xiāng)市良潤麥業(yè)科技實(shí)業(yè)有限公司）在天貓（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱河南省新鄉(xiāng)市新良糧油加工有限責(zé)任公司生產(chǎn)的黑全麥粉（生產(chǎn)日期為2019年4月30日）赭曲霉毒素不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，抽檢單編號(hào)為No:2019ZG20112，赭曲霉毒素A實(shí)測(cè)值為22μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)為≤5.0μg/kg，不符合GB 2761-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　二、風(fēng)險(xiǎn)防控情況

 

　　新鄉(xiāng)市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對(duì)河南省新鄉(xiāng)市新良糧油加工有限責(zé)任公司進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，經(jīng)查，該企業(yè)為訂單式生產(chǎn)，該批共投料“黑小麥”260公斤，形成在線粉206公斤，其中5公斤用于研發(fā)實(shí)驗(yàn)用，1公斤用于產(chǎn)品留樣，其余 200公斤，以500克/袋（共400袋）4元/袋的價(jià)格銷售給新鄉(xiāng)良潤全谷物食品有限公司，貨值金額1600元，新鄉(xiāng)良潤全谷物食品有限公司通過其開設(shè)的天貓網(wǎng)店已全部銷售給消費(fèi)者個(gè)人，未能召回該批次產(chǎn)品。不合格原因主要是企業(yè)在購進(jìn)原糧時(shí)未進(jìn)行小麥生物毒素（赭曲霉毒素A）項(xiàng)目檢測(cè)，未發(fā)現(xiàn)該批部分原糧生物毒素（赭曲霉毒素A）超標(biāo)，從而導(dǎo)致生產(chǎn)的該批產(chǎn)品抽檢不合格。當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)暫停生產(chǎn)，制定整改措施，限期整改問題，并依法對(duì)相關(guān)問題立案查處。

 

　　廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)上述批次不合格食品等食品安全違法行為，請(qǐng)積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

 

　　特此通告。

 

　　2019年10月14日