參考消息網(wǎng)11月19日報道 英媒稱，研究發(fā)現(xiàn)拋棄碳水化合物并攝入大量脂肪，也就是所謂的生酮飲食可能會在一定程度上預(yù)防流感。
據(jù)英國《新科學(xué)家》周刊網(wǎng)站11月15日報道，給老鼠投喂生酮飲食似乎能增強某些免疫細(xì)胞，這可能是產(chǎn)生這種效果的原因。美國耶魯大學(xué)醫(yī)學(xué)院的巖崎明子（音）及其同事此前發(fā)現(xiàn)，生酮飲食降低了患有痛風(fēng)老鼠的炎癥。由于炎癥在痛風(fēng)和流感中都很常見，該研究小組認(rèn)為，生酮飲食可能同樣也能對付與流感有關(guān)的炎癥，這些炎癥可能會嚴(yán)重?fù)p害肺部。
為了檢驗這一理論，研究小組分別給老鼠投喂生酮飲食和標(biāo)準(zhǔn)飲食一周后，讓它們感染甲型流感——流感病毒中最嚴(yán)重的一種。四天后，7只接受了標(biāo)準(zhǔn)飲食的老鼠全部感染，而接受生酮飲食的10只老鼠中只有5只感染。這些接受生酮飲食的老鼠體重也沒有明顯減輕——這通常是動物感染流感的明顯跡象。
研究小組發(fā)現(xiàn)，生酮飲食增加了一種在肺部發(fā)現(xiàn)的特定類型T細(xì)胞的數(shù)量，這種細(xì)胞是身體免疫反應(yīng)的重要成員。增加這些T細(xì)胞會降低肺部細(xì)胞的易感性，并增加黏液的產(chǎn)生。
巖崎說，這種增多的黏液似乎對保護老鼠很重要，因為它會困住流感病毒來阻止其傳播。不過她說，尚不清楚這些T細(xì)胞在這項研究之外有什么用。
報道稱，雖然老鼠和人類的新陳代謝不同，但這一發(fā)現(xiàn)可能意味著，通過生酮飲食，人們可以得到類似的流感保護。
