據(jù)法新社報道，6月9日，法國餐飲業(yè)主要行業(yè)公會要求讓巴黎大區(qū)和其他“橙區(qū)”的餐館、咖啡館、酒吧“迅速完全重新開放營業(yè)”，因為“只限于開放露天座”“沒有收益”。該行業(yè)公會也要求在全國放寬防疫準則。
法國旅館業(yè)職業(yè)與工業(yè)雇主聯(lián)合會（Umih）的聲明稱，“太多企業(yè)老板對不能完全重新開放營業(yè)表示遺憾，因為只限于開放露天座沒有收益”。
“這種半開放模式只能使業(yè)主感到失望”，聯(lián)合會要求“迅速重新開放”位于“橙區(qū)”的餐飲業(yè)場所。“橙區(qū)”是指新冠病毒傳播較強的巴黎大區(qū)、圭亞那和馬約特。
餐飲業(yè)雇主希望政府在6月22日以前對疫情進行評估，而且科學委員會也“主張在我們國家謹慎防疫和恢復經(jīng)濟生活之間恢復平衡”
旅館業(yè)職業(yè)與工業(yè)雇主聯(lián)合會也希望“在全國普遍放寬防疫準則，尤其是餐桌間距的規(guī)定，以便讓餐飲業(yè)營業(yè)場所能夠使用所有可用的空間接待顧客”。
聲明稱，“由于間距規(guī)定，今天餐館最多可能喪失60%接待顧客的能力”，而且“只有非常少的顧客知道在餐館內行走時必須戴口罩的規(guī)定，迫使業(yè)主供應口罩和增加花費”。
法國旅館業(yè)職業(yè)與工業(yè)雇主聯(lián)合會也代表夜總會，聯(lián)合會表示，夜總會是“最后一批完全沒有任何重新開張前景的營業(yè)場所”，要求政府定出“重新開張的日期”，夜總會將會“保障顧客的安全”。
法國餐飲業(yè)總共有16.8萬家餐館、3.88萬家酒吧和咖啡館以及6000家夜總會。由于疫情危機，這些營業(yè)場所整整停業(yè)兩個半月，遭受嚴重沖擊。
