據(jù)胡瑞法介紹，中科院農(nóng)業(yè)政策中心連續(xù)于2002年和2003年在一些大城市做過兩次調(diào)查發(fā)現(xiàn)，60%以上的消費者是接受轉(zhuǎn)基因食品的。到了2009年調(diào)查的結(jié)果顯示反對的人超過50%。那么消費者在購買食品時是否關(guān)注轉(zhuǎn)基因和非轉(zhuǎn)基因標(biāo)識呢？
調(diào)查人員在南京7個超市調(diào)查發(fā)現(xiàn)，超過50%的人買食用油是在不超過30秒內(nèi)決定，他們不關(guān)心是不是有轉(zhuǎn)基因標(biāo)識。另外一部分消費者根據(jù)銷售人員的推薦決定要買的產(chǎn)品，也不管它是不是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。將近70%的人表明他們首先要看價格和油的顏色，關(guān)心轉(zhuǎn)基因標(biāo)識的人實際上不超過15%。消費者更關(guān)注油的價格、油的品牌，較少關(guān)注是否轉(zhuǎn)基因，“但消費者接受轉(zhuǎn)基因食品的比例隨著時間的變化而降低”。
在對轉(zhuǎn)基因食品控制一向十分嚴(yán)格的歐洲情況會怎樣呢？來自英國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學(xué)家、PGEconomics咨詢公司執(zhí)行主任布魯克斯介紹說，在歐盟這方面是有嚴(yán)格的法律要求的，歐盟要求產(chǎn)品中轉(zhuǎn)基因成分超過0.9%的產(chǎn)品必須要標(biāo)明。
據(jù)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所研究員黃大昉教授介紹，我國轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)示注明問題一直就有爭論，從上個世紀(jì)末，國家在修訂《轉(zhuǎn)基因安全管理條例》時就有不同的意見。目前國外有種情況，美國是以產(chǎn)品為主，歐洲強調(diào)過程。在美國主要看這個產(chǎn)品是不是和非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品一樣安全？如果是，在美國不要求標(biāo)示，而歐洲是要求標(biāo)示出來的。中國到目前為止是參照借鑒了這兩者的做法，有些東西比較傾向于美國，有些又跟歐洲差不多，目前我國的管理制度是要求標(biāo)示的，但不夠規(guī)范化。“各國根據(jù)本國的情況，也考慮到科學(xué)發(fā)展的需要來制定自己的條例，我想中國的出發(fā)點就是既要考慮到我們國家的特點，保證老百姓的食品安全和環(huán)境生產(chǎn)安全，也要考慮促進轉(zhuǎn)基因作物的發(fā)展。所以要力求在這兩者之間找到一個平衡點，一個恰當(dāng)?shù)某叨?rdquo;。
