近期，渭南市市場監(jiān)督管理局組織對24批次餐飲食品進行了食品安全監(jiān)督抽檢，抽樣檢驗項目合格樣品22批次，不合格樣品2批次。檢驗和判定依據(jù)為食品安全國家標(biāo)準、經(jīng)備案有效的企業(yè)標(biāo)準和產(chǎn)品明示標(biāo)準，具體情況通告如下（詳見附件2、3）：

 

　　一、總體情況

 

　　抽檢餐飲食品共24批次，合格22批次，不合格2批次。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況

 

　　1.澄城縣華元農(nóng)貿(mào)有限責(zé)任公司華元大廈經(jīng)銷使用的筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.365mg/100cm2，標(biāo)準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為渭南市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所。

 

　　2.富平縣汪書林鮮魚火鍋經(jīng)銷使用的紅薯粉，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為336mg/kg，標(biāo)準規(guī)定為≦200mg/kg。檢驗機構(gòu)為渭南市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所。

 

　　三、不合格產(chǎn)品處置情況

 

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，市市場監(jiān)督管理局已責(zé)成澄城縣和富平縣市場監(jiān)管部門依法查處。澄城縣和富平縣市場監(jiān)督管理局已責(zé)令食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險，針對不合格產(chǎn)品分析原因并進行整改。查處情況將于法定時限內(nèi)向社會公布。

 

　　消費者如在市場上發(fā)現(xiàn)或購買到本次公布信息中所涉不合格產(chǎn)品，請撥打投訴舉報電話12315反映。

 

　　特此通告。

 

　

 

　　渭南市市場監(jiān)督管理局

 

　　2020年11月11日