3月19日，湖南省農(nóng)學(xué)會組織，長沙理工大學(xué)王建輝教授擔(dān)任組長、國防科技大學(xué)馬燕云教授擔(dān)任副組長，長沙海關(guān)技術(shù)中心朱金國教授、湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳羅偉玲副處長、湖南省農(nóng)產(chǎn)品加工研究所李高陽研究員、中南林業(yè)科技大學(xué)周文化教授、湖南省農(nóng)業(yè)生物技術(shù)研究所彭偉正研究員等專家對核航所輻照技術(shù)應(yīng)用研究團(tuán)隊完成的“食用檳榔輻照提質(zhì)關(guān)鍵技術(shù)與應(yīng)用”項目進(jìn)行成果評價。
鄒朝暉副研究員代表項目組對項目進(jìn)行了匯報，專家組聽取匯報并經(jīng)質(zhì)疑，一致認(rèn)為該項目明晰了食用檳榔生產(chǎn)、貯運及銷售過程中菌相的動態(tài)變化；構(gòu)建了基于60Co γ射線及電子束處理的食用檳榔輻照殺菌技術(shù)體系；研發(fā)了基于60Co γ射線和電子束處理的食用檳榔軟化技術(shù)。
該成果創(chuàng)新性強(qiáng)，成果整體達(dá)到同類研究國內(nèi)領(lǐng)先水平，經(jīng)濟(jì)社會效益顯著。
