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臍橙掉色暴露了啥?

   2010-12-21 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)11560

 

  呼和浩特市讀者王先生日前在哲里木路一家超市買了一些臍橙,回家后發(fā)現(xiàn)這些臍橙居然掉色,洗完以后盆子里的水都變成了淡紅色。記者隨后在采訪中發(fā)現(xiàn),市場上銷售的一些臍橙顏色鮮艷,表皮光亮,但用濕巾擦試后,濕巾上可以明顯看到紅色印跡。

  這是個講究包裝的時代,在商品流通領(lǐng)域更是如此。適度的包裝,可以讓商品看起來美觀大方,更受消費者歡迎,可一些商家的做法,卻讓包裝走了樣、變了味,天價月餅的出現(xiàn)就是一個很好的例證。這樣做,不僅背離了國家所倡導(dǎo)的低碳生活,也給消費者加重了負擔。而更令人感到憤怒的是,一些道德缺失的商家居然用各種化學藥品來對食品進行包裝,如用硫磺熏饅頭和銀耳、用甲醛浸泡水產(chǎn)品等,如今又出現(xiàn)了掉色的臍橙!

  這些看起來漂亮卻讓人一百個不放心的食品,暴露出的不僅僅是商家道德和良知的缺失,還有相關(guān)監(jiān)管部門的不作為。按理說,任何商品在進入市場之前,都應(yīng)當接受相應(yīng)的監(jiān)管檢驗,只有保證商品的質(zhì)量與安全,才能夠作為商品進行流通??墒?,為什么還會有那么多“被包裝”的饅頭、銀耳、生姜、臍橙堂而皇之地流入市場呢?監(jiān)管部門在其中到底扮演著怎樣的角色?近年來,食品安全事故時有發(fā)生,而每一起食品安全事故的背后,或多或少都存在著監(jiān)管部門不作為的問題。就像王先生買到的臍橙,盡管掉的只是一點顏色,丟的卻是監(jiān)管部門的臉。


 
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