近期，南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開展市本級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢，涉及糧食加工品，食用油、油脂及其制品，餅干，速凍食品，調(diào)味品，水產(chǎn)制品，蔬菜制品，罐頭，糕點(diǎn)，方便食品，薯類和膨化食品，蛋制品，淀粉及淀粉制品，豆制品，食糖，水果制品，茶葉及相關(guān)制品，餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等24類食品1087批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品1075批次、不合格樣品12批次，情況通告如下：
一、浙江蘇潤(rùn)超市管理有限公司江寧分公司銷售的標(biāo)稱銅鼓縣夢(mèng)穎米粉廠生產(chǎn)的江西米粉，其中脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、江寧區(qū)瑜德樓餐飲店使用的標(biāo)稱四川鑫竹源食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的山野羅漢筍（醬腌菜），其中二氧化硫殘留量不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、江蘇誼品弘蘇科技有限公司南京金山路分公司銷售的標(biāo)稱重慶辣媳婦德寶食品有限公司生產(chǎn)的重慶鳳爪 糊辣味（輻照食品），其中菌落總數(shù)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、江北新區(qū)金百一潤(rùn)生鮮超市店銷售的標(biāo)稱六安利寶露食品科技有限公司生產(chǎn)的高老大鹽汽水（檸檬味），其中二氧化碳?xì)馊萘?20℃)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。六安利寶露食品科技有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后維持初檢結(jié)論。
五、南京崗山超市店竹山分店銷售的標(biāo)稱湖南佳鑫食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的玉米軟糖，其中二氧化硫殘留量不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。湖南佳鑫食品工業(yè)有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后維持初檢結(jié)論。
六、南京眾歡食品有限公司銷售的生姜，其中毒死蜱不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
七、六合區(qū)周敏峰食品經(jīng)營(yíng)部銷售的花生米（生干籽類），其中黃曲霉毒素B?不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
八、鼓樓區(qū)魚還是魚餐飲店使用的牛蛙，其中恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
九、南京市鼓樓區(qū)胡新珍干貨店銷售的雞蛋，其中甲硝唑不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十、高淳縣漆橋鎮(zhèn)戰(zhàn)杰日雜商店銷售的香蕉，其中噻蟲嗪不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十一、建鄴區(qū)憶往昔農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部銷售的鐵棍山藥，其中咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十二、棲霞區(qū)韓祥芳水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部銷售的鳊魚，其中恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
特此通告。
南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年3月29日