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茶樹生態(tài)低碳栽培研究取得新進(jìn)展

   2025-07-01 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所1370
  中國是全球最大的茶葉生產(chǎn)國和消費(fèi)國。截至2024年,我國茶樹種植面積已達(dá)5145萬畝,但長期過量施用化肥導(dǎo)致茶園土壤酸化、結(jié)構(gòu)退化等問題日益突出。在此背景下,系統(tǒng)研究有機(jī)肥替代化肥對(duì)提升茶葉產(chǎn)量與品質(zhì)的影響機(jī)制,對(duì)實(shí)現(xiàn)茶樹生態(tài)低碳栽培和茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重大意義。
 
  近日,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所茶樹生態(tài)栽培團(tuán)隊(duì)通過整合分析35項(xiàng)研究的211組數(shù)據(jù),揭示了有機(jī)肥替代化肥對(duì)茶園土壤特性及茶葉產(chǎn)量、品質(zhì)的影響規(guī)律。相關(guān)研究成果以“Effects of Organic Fertilizer Substitution for Chemical Fertilizer on Tea Yield and Quality: A meta-Analysis Focusing on Alkali-Hydrolyzable Nitrogen Dynamics”為題,發(fā)表在土壤學(xué)領(lǐng)域國際知名期刊Soil & Tillage Research上。
 
  研究發(fā)現(xiàn),有機(jī)肥替代化肥可顯著提升茶園生產(chǎn)效益和生態(tài)效益。產(chǎn)量與品質(zhì)方面,茶葉產(chǎn)量平均增加19.8%,芽密度提高10.1%,水浸出物含量增加3.73%,游離氨基酸含量提升12.9%,同時(shí)茶多酚/氨基酸比值下降13.8%,有效改善了茶葉品質(zhì);有機(jī)肥類型效應(yīng)上,不同有機(jī)肥的效果各具特點(diǎn),商品有機(jī)肥和動(dòng)物糞肥的增產(chǎn)效果最突出,植物殘?bào)w和沼渣則更有利于提升土壤有機(jī)碳含量;針對(duì)技術(shù)優(yōu)化建議,研究提出應(yīng)根據(jù)土壤條件動(dòng)態(tài)調(diào)整有機(jī)肥替代比例,避免單一肥料高比例替代導(dǎo)致芽密度下降。
 
  該研究不僅為茶園科學(xué)施肥提供了理論依據(jù),還提出了降低化肥依賴度和增強(qiáng)土壤固碳功能的技術(shù)路徑,為茶產(chǎn)業(yè)綠色低碳轉(zhuǎn)型提供了重要技術(shù)支撐。
 
  我所張少博博士為論文第一作者,李鑫研究員為通訊作者。研究得到了浙江省自然科學(xué)基金、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院重大科技任務(wù)、中國農(nóng)科院科技創(chuàng)新工程等項(xiàng)目的支持。
 
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