越南咖啡可可協(xié)會(huì)（VICOFA）與世界精品咖啡組織（SCA）及跨太平洋伙伴公司日前在得樂省聯(lián)合舉行題為 “越南羅布斯塔咖啡品牌建設(shè)和推廣解決方案及越南精品咖啡發(fā)展方向”座談會(huì)。
越南咖啡可可協(xié)會(huì)副主席蔡如協(xié)表示，越南目前是全球最大的羅布斯塔咖啡生產(chǎn)和出口國，年產(chǎn)量超過180萬噸。越南羅布斯塔咖啡具有理想的自然條件、規(guī)?；a(chǎn)、原料集中區(qū)和穩(wěn)定的供應(yīng)能力。由多場(chǎng)比賽、展覽及國內(nèi)外推廣活動(dòng)組成的貿(mào)易促進(jìn)生態(tài)體系已經(jīng)形成。然而，至今越南羅布斯塔咖啡仍未有正式的“國家品牌”，缺乏統(tǒng)一的推廣戰(zhàn)略，在世界咖啡版圖上尚未占據(jù)應(yīng)有的位置。
因此，越南咖啡可可協(xié)會(huì)建議世界精品咖啡組織和跨太平洋伙伴公司支持越南建立越南商用羅布斯塔咖啡標(biāo)準(zhǔn)并頒發(fā)相應(yīng)的國際認(rèn)證；協(xié)助制定國家推廣戰(zhàn)略，包括產(chǎn)品定位、品牌識(shí)別系統(tǒng)及原產(chǎn)地故事；配合舉行國際貿(mào)易促進(jìn)活動(dòng)，特別是在世界精品咖啡組織博覽會(huì)（SCA Expo）上設(shè)立“越南羅布斯塔”專題展位。
得樂省人民委員會(huì)副主席阮天文相信，越南精品羅布斯塔咖啡具備成為世界咖啡新標(biāo)志的全部潛力，這不僅依靠產(chǎn)量，更得益于質(zhì)量、責(zé)任感及文化故事。越南不僅出口咖啡，還希望向全球介紹越南咖啡種植者的價(jià)值、特色和創(chuàng)造精神。在世界精品咖啡組織、跨太平洋伙伴及國際社會(huì)的合作之下，我們可以共同打造“越南羅布斯塔”（Vietnamese Robusta）品牌，使越南咖啡豆獲得應(yīng)有的價(jià)值，持續(xù)傳播并受到全世界的喜愛。（完）
