土耳其安納多盧通訊社11月21日報道，土耳其擁有3858.8萬公頃的農(nóng)業(yè)用地，生產(chǎn)從蔬菜水果到谷物和戰(zhàn)略產(chǎn)品。土耳其的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量在全球名列前茅，共有22種產(chǎn)品位列前三，在榛子、無花果、杏、罌粟籽、櫻桃、榅桲和角豆的年產(chǎn)量方面處于世界領(lǐng)先地位。根據(jù)最新數(shù)據(jù)，土耳其以75萬噸的杏產(chǎn)量位居世界第一，同時也是櫻桃產(chǎn)量最高的國家，產(chǎn)量達(dá)736,791噸，約占全球產(chǎn)量的25%。土耳其每年生產(chǎn)35.6萬噸無花果，是主要生產(chǎn)國。土耳其榛子產(chǎn)量超過意大利，達(dá)到65萬噸，世界上一半以上的榛子產(chǎn)自土耳其。土耳其也是角豆產(chǎn)量最高的國家，產(chǎn)量達(dá) 24,561 噸。土耳其黃瓜和酸櫻桃產(chǎn)量位居世界第二，開心果、橘子、桃子、菠菜、鷹嘴豆、蘋果、蔓越莓、西瓜、甜瓜、韭菜、辣椒、番茄和橄欖產(chǎn)量位居世界第三。
