據越通社報道，2025年全球咖啡遺產節(jié)由林同省人民委員會與添愛尊尚咖啡（TNI）集團聯(lián)合舉辦，是一項首次在林同省大叻舉行具有國際規(guī)模的文化-旅游-商業(yè)活動。此次活動從2025年12月18日至2026年1月2日舉行，力爭成為越南咖啡生產和出口行業(yè)新的文化經濟象征。
被譽為“越南咖啡女王”的TNI創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官黎黃葉草在新聞發(fā)布會上發(fā)言時，概述了越南咖啡豆近兩個世紀的歷程，從西原地區(qū)的首批種植園到如今全球第二大咖啡生產國的地位。
黎黃葉草女士說，此次全球咖啡遺產節(jié)被視為一項戰(zhàn)略步驟，旨在肯定越南是羅布斯塔咖啡的出口強國，并有足夠的能力成為全球咖啡遺產的匯聚之地。
林同省人民委員會原副主席范S表示，目前全球約有70個國家種植咖啡。世界咖啡平均產量僅為每公頃0.9噸。而越南咖啡的產量達到2.5噸，是世界平均水平的3倍。與此同時，目前林同省咖啡種植面積為4.17萬公頃，產量為12萬噸，面積占比43%，但產量占比達到58%。
“這表明林同省不僅是越南，更是全球的咖啡之都。通過此次節(jié)日，我們將把咖啡從一種農作物轉變?yōu)橐粋€兼具文化、經濟和旅游價值的遺產，”范S說道。
2025年全球咖啡遺產節(jié)組委會主任阮氏春香表示，此次節(jié)日吸引來自巴西、埃塞俄比亞、印度尼西亞等世界咖啡強國的企業(yè)、協(xié)會參與，開啟了新的出口與合作機遇，推動咖啡產業(yè)向創(chuàng)意經濟發(fā)展。
據組委會透露，2025年全球咖啡遺產節(jié)期間，除了國際咖啡會議及越南-世界咖啡聯(lián)盟公布儀式外，還有1932年復古火車車廂“咖啡遺產車廂”展覽、全球咖啡之旅周、以及融合民族與現(xiàn)代音樂的“咖啡音樂之夜”大型晚會等活動。全球咖啡遺產節(jié)將成為旅游經濟品牌，為地方的發(fā)展做出積極貢獻，并傳播越南美好形象，以及向世界的宣告：越南咖啡不僅有產量，更有故事、文化和引領未來的視野。（完）
