2011年04月15日歐盟官方公報發(fā)布(EU) No 366/2011號法規(guī)，再次對REACH法規(guī)附件XVII——“某些危險物質(zhì)、混合物和物品的制造、投放市場和使用的限制”進(jìn)行修訂。 此次修訂將2010年03月30日列入第二批高關(guān)注物質(zhì)清單的丙烯酰胺(CAS No.:79-06-1,EC#：201-173-7，CMR物質(zhì))加了入附件XVII的第60項(xiàng)。(EU) No 366/2011參見：http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2011:101:0012:0013:EN:PDF。
歐洲化學(xué)品管理局（ECHA）在2011年3月3日的(EU) No 207/2011中刪去第44項(xiàng)“五溴聯(lián)苯醚”和第53項(xiàng)“全氟辛烷磺酸”，但為保持附件XVII的項(xiàng)次一致性，刪去的第44項(xiàng)和第53項(xiàng)仍以空白形式保留。所以，該附件共有限制使用物質(zhì)58類。(EU) No 207/2011參見：http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2011:058:0027:0028:EN:PDF。
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60. Acrylamide CAS No 79-06-1 |
Shall not be placed on the market or used as a substance or constituent of mixtures in a concentration, equal to or greater than 0,1 % by weight for grouting applications after 5 November 2012. |
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60.丙烯酰胺 CAS No 79-06-1 |
在2012年11月05日之后，當(dāng)以物質(zhì)或混合物的形式其濃度大于或等于0.1%（W/W）時，不可置于市場作為灌漿(材料)使用。 |
將丙烯酰胺列入附錄XVII的原因如下：根據(jù)REACH法規(guī)第137(1)條的過渡期規(guī)定，為保證丙烯酰胺符合(EEC) No 793/93條例作為致癌1類和致畸1類物質(zhì)的風(fēng)險達(dá)到控制要求；將該物質(zhì)列入REACH法規(guī)附件XVII以便對其在市場上的用途和用量做出限制以保護(hù)人類健康和環(huán)境安全。
［相關(guān)資料］
丙烯酰胺（Acrylamide）分子式為C3H5NO。在常溫下為白色無味片狀結(jié)晶，易溶于水（216g/100mL）、乙醇、醚及三氯甲烷。丙烯酰胺在酸中穩(wěn)定性強(qiáng)，遇堿易分解；常溫下會分解為二甲基胺，或是受熱分解為CO、CO2、NOx。
在造紙工業(yè)中，聚丙烯酰胺作為助留劑，補(bǔ)強(qiáng)劑；在污水處理過程中則起到助凝劑、絮凝劑、污泥脫水劑的作用；聚丙烯酰胺還廣泛應(yīng)用于增稠、穩(wěn)定膠體、減阻、粘結(jié)、成膜、生物醫(yī)學(xué)材料等諸多方面，在日常穿著的“免燙”襯衣中，也存在有聚丙烯酰胺。
食品中的丙烯酰胺
丙烯酰胺是一種不飽和酰胺，在空氣中或紫外線及作用下會發(fā)生聚合反應(yīng)；根據(jù)瑞典、英國、挪威的及香港消費(fèi)者委員會的調(diào)查研究，高碳水化合物、低蛋白質(zhì)的植物性食物加熱經(jīng)油炸之后(120℃以上)都會產(chǎn)生丙烯酰胺。丙烯酰胺進(jìn)入體內(nèi)后，會在體內(nèi)與DNA上的鳥嘌呤結(jié)合形成加合物，導(dǎo)致遺傳物質(zhì)損傷和基因突變。
