食品伙伴網訊 據(jù)歐盟食品安全局（EFSA）消息，應歐盟委員會的要求，5月24日歐盟食品安全局飲食產品、營養(yǎng)與過敏專家組發(fā)布了針對牛乳鐵蛋白（Bovine Lactoferrin,BLf）的科學意見。
歐盟食品安全局專家組認為，1歲以下的嬰兒以及19歲以上的成人所攝取的牛乳鐵蛋白的量低于安全限量，按照推薦的使用范圍與使用量的要求，攝取新型食品配料牛乳鐵蛋白不會對人體健康產生負面影響。
原文鏈接：<http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/2701.htm>
