昨日，成都市質(zhì)監(jiān)局、市工商局、四川出入境檢驗(yàn)檢疫局聯(lián)合發(fā)布了2007年為民辦實(shí)事食品質(zhì)量抽查第三號(hào)通報(bào)：根據(jù)市委、市政府指示精神，對(duì)成都市生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)生產(chǎn)經(jīng)銷的部分食品和進(jìn)口食品質(zhì)量進(jìn)行檢查，抽查了大米、小麥粉、魚干、魚松、醬腌菜、食用植物油等6類產(chǎn)(商)品。其中市工商局抽查出的12種不合格食品被公開曝光。
據(jù)通報(bào)，市質(zhì)監(jiān)局對(duì)我市大米、小麥粉的40家生產(chǎn)企業(yè)的55批次產(chǎn)品進(jìn)行了監(jiān)督抽查，合格49批次，合格率為89.09%(其中大米35個(gè)批次，合格31批次，合格率為88.6%；小麥粉20批次，合格18批次，合格率為90.0%)。本次抽查主要檢測(cè)了大米中的水分、農(nóng)殘量、重金屬含量，小麥粉的含沙量、水分、增白劑、農(nóng)殘量、黃曲霉素、重金屬等。
市工商局對(duì)我市銷售的魚干、魚松商品質(zhì)量進(jìn)行了定向監(jiān)督抽查。共監(jiān)測(cè)20個(gè)批次，合格8個(gè)批次，不合格12個(gè)批次，合格率為40%。監(jiān)測(cè)主要檢測(cè)了涉及消費(fèi)者健康的主要安全衛(wèi)生指標(biāo)。結(jié)果顯示：該食品質(zhì)量不容樂觀。不合格品的主要質(zhì)量問題是：食品標(biāo)簽標(biāo)注不規(guī)范、二氧化硫殘留量超標(biāo)、細(xì)菌總數(shù)超標(biāo)、有兩家企業(yè)違規(guī)添加安賽蜜、苯甲酸。另外，四川出入境檢驗(yàn)檢疫局共受理進(jìn)口食品報(bào)檢12批次，檢驗(yàn)檢疫合格12批次，合格率100%。特別提示：市民可通過下列網(wǎng)站查詢本次抽查的詳細(xì)情況。市質(zhì)監(jiān)局網(wǎng)站：www.zjj.chengdu.gov.cn；市工商局網(wǎng)站：www.cdgs.gov.cn；四川出入境檢驗(yàn)檢疫局網(wǎng)站：www.sccjq.gov.cn。
針對(duì)本次抽查發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市工商局已責(zé)令經(jīng)銷不合格產(chǎn)(商)品的商家，立即進(jìn)行整改，并按有關(guān)法律、法規(guī)進(jìn)行查處。對(duì)所檢查不合格批次產(chǎn)(商)品全部責(zé)令下柜，經(jīng)整改復(fù)查合格后方可上市銷售。
