國家有關(guān)部門近期將在全國開展保健食品安全專項整治行動，而首當其沖的則是保健酒企業(yè)”。９月７日，一位業(yè)內(nèi)知情人士對《中國產(chǎn)經(jīng)新聞》記者透露，根據(jù)去年７月１日正式實施的《保健食品注冊管理辦法》，“將近八成魚目混珠的保健酒企業(yè)面臨被踢出局的危機”。
整治風暴
僅僅用了十幾年，保健酒行業(yè)已發(fā)展到現(xiàn)如今銷售額達到５０億元，并每年還以高達３０％的速度增長。
“由于保健酒行業(yè)的利好形勢，幾乎所有知名的酒廠都上了保健酒項目，如五糧液龍虎酒、茅臺不老酒等，市場上出現(xiàn)了１０００多個大大小小的品牌”，中國保健協(xié)會一位工作人員在接受《中國產(chǎn)經(jīng)新聞》記者采訪時表示。
由此出現(xiàn)的“一年興起一個品牌，一年倒下一個品牌”的現(xiàn)象就成了當前保健酒行業(yè)最真實的生存寫照。２００５年７月１日起實施的由國家食品藥品監(jiān)督管理局頒布的《保健食品注冊管理辦法》，規(guī)定了保健酒和藥品一樣?廠家須通過ＧＭＰ或ＧＡＰ認證才能生產(chǎn)和銷售。ＧＭＰ意為“藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范”，１９６３年美國最先實施。
但一年多的時間過去了，保健酒行業(yè)真正通過的卻沒幾家。
“關(guān)鍵原因就在于許多倉促上馬的廠家根本不具備保健酒生產(chǎn)的技術(shù)實力和硬件設(shè)施，受到實力和規(guī)模的限制，無法保證保健酒質(zhì)量的兩個關(guān)鍵因素——原酒和藥材的質(zhì)量，很難對原材料進行良好的控制”，勁牌公司總裁吳少勛在接受《中國產(chǎn)經(jīng)新聞》記者采訪時一語道破了天機。
“我們是保健酒行業(yè)主動并且率先一次性通過了國家ＧＭＰ認證的，當然，代價也不小，歷時兩年、耗資１．３５億元”，吳少勛對記者坦言。
“但ＧＭＰ認證能淘汰生產(chǎn)落后、科研含量低的中小企業(yè)，對提升規(guī)模企業(yè)的有序競爭力、促進產(chǎn)業(yè)鏈的全面升級具有重大的推動作用，我們應(yīng)該是ＧＭＰ認證的受益者”，吳說。
追根溯源
“雖然企業(yè)通過ＧＭＰ認證后，保健酒在生產(chǎn)車間、成品庫房、廠區(qū)環(huán)境等硬件設(shè)施方面有了嚴格規(guī)定，但保健酒行業(yè)還是缺乏更加具體的標準對其品質(zhì)和行業(yè)健康發(fā)展進行保障。”中國釀酒工業(yè)協(xié)會的一位專家對《中國產(chǎn)經(jīng)新聞》記者坦言。也就是說，國家食品藥品監(jiān)督管理局頒布的《保健食品注冊管理辦法》對保健酒行業(yè)顯得有些寬泛。
對此，吳少勛也對記者表達了自己的憂慮，他說：“國家為保健酒提供了一個良好的發(fā)展空間，但就保健酒行業(yè)而言，卻沒有一個自身的標準進行內(nèi)部規(guī)范，難免造成保健酒質(zhì)量的參差不齊，部分所謂的保健酒甚至不能保證飲用者的生命安全。”
他認為，只有從行業(yè)內(nèi)部進行規(guī)范，建立行業(yè)標準，才能為保健酒行業(yè)帶來更好的發(fā)展環(huán)境，為行業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展提供保證。
雖然關(guān)于保健酒行業(yè)深層次的問題還很多，但這次專項整治行動如果得以成功的話，對整個保健酒行業(yè)來說，也正好是一次正本清源的大好機遇。
