據(jù)綜合媒體報(bào)道，日前南非衛(wèi)生部長(zhǎng)阿倫·莫措阿萊迪表示，南非政府將推動(dòng)議會(huì)制定更嚴(yán)格的食品法，嚴(yán)格限制食品中鹽和脂肪酸的含量，以保證南非人民吃上更健康的食品。莫措阿萊迪表示，南非人日常飲食中的最大問(wèn)題是攝取過(guò)量的鹽和脂肪酸，這是導(dǎo)致心血管等疾病高發(fā)的主要原因之一。鑒于南非食品制造商往往在食品加工過(guò)程中添加過(guò)多的鹽和脂肪酸，因此新食品法將對(duì)此進(jìn)行嚴(yán)格限制。
莫措阿萊迪說(shuō)，不健康的飲食方式、吸煙、酗酒和久坐不動(dòng)使許多南非人的體質(zhì)每況愈下，患各種疾病的概率高于其他發(fā)展中國(guó)家。據(jù)南非衛(wèi)生部提供的數(shù)據(jù)顯示，南非人口占全球人口的0.7%,但患各種非傳染病的南非人卻占全球患者總數(shù)的1%以上，是其他發(fā)展中國(guó)家的2至3倍。
