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中國(guó)食品網(wǎng)

嬰兒吃配方食品可致增重過(guò)快 成年易患糖尿病

   2010-12-28 中國(guó)食品網(wǎng)佚名8870


    據(jù)國(guó)外媒體最新報(bào)道,12月27日出版的《小兒科》雜志在線版刊登的一項(xiàng)由美國(guó)兒童健康和人類發(fā)展國(guó)家研究院(NCHHD)資助的新研究發(fā)現(xiàn),嬰兒配方食品的種類對(duì)小家伙體重的增加具有重要影響,另外還會(huì)影響到未來(lái)罹患肥胖癥、糖尿病等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

    新研究由美國(guó)費(fèi)城莫內(nèi)爾化學(xué)感覺(jué)研究中心發(fā)展精神生物學(xué)家朱莉·門(mén)內(nèi)尼亞主持完成。她表示,生命初期的一些活動(dòng)對(duì)健康會(huì)形成長(zhǎng)期影響,最重要的影響之一就是嬰兒期體重增長(zhǎng)速度。研究業(yè)已證實(shí),吃奶粉的孩子體重增加速度明顯快于母乳喂養(yǎng)的孩子。但是,是否所有種類的嬰兒配方奶粉都完全一樣呢?這正是新研究著重探索的課題。

    新研究中,研究人員給一組兩周大的吃奶粉嬰兒分別吃一種基于牛奶的嬰兒配方(35個(gè)嬰兒)和蛋白質(zhì)水解嬰兒配方(24個(gè)嬰兒)。兩組嬰兒連續(xù)7個(gè)月飲用各自配方奶粉,兩組攝入熱量相同,但是牛奶嬰兒配方含蛋白質(zhì)相對(duì)較少。結(jié)果發(fā)現(xiàn),喝基于牛奶的嬰兒配方的孩子體重增長(zhǎng)更快,比正常吃母乳的嬰兒還要快。

    門(mén)內(nèi)尼亞表示,所有的嬰兒配方不盡相同。研究中涉及的兩種配方,熱量相同,但是在對(duì)嬰兒體重增長(zhǎng)速度的影響方面,卻大相徑庭。

    蛋白質(zhì)水解嬰兒配方含更容易消化的蛋白質(zhì),通常用于喂養(yǎng)對(duì)其它嬰兒配方奶粉中蛋白質(zhì)不耐受的嬰兒。吃蛋白質(zhì)水解嬰兒配方的嬰兒體重增長(zhǎng)模式更接近母乳喂養(yǎng)的孩子的體重增長(zhǎng)模式,其原因之一是,孩子每次飲用量比吃牛奶嬰兒配方奶粉的孩子相對(duì)更少。

    門(mén)內(nèi)尼亞表示,這項(xiàng)研究的下一步目標(biāo)是探明“吃牛奶嬰兒配方奶粉,嬰兒每次為啥吃得更多?”的問(wèn)題。


 
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