食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)國外食品類網(wǎng)站報道，近期西班牙一項研究發(fā)現(xiàn)，在治療心臟病方面，富含橄欖油與堅果的地中海式飲食比藥物治療更具效果。
本次研究以7500名具有心臟病風險者作為研究對象，把他們分成三組，讓其中一組每三個月攝入15升橄欖油，另一組每天攝入30克核桃、杏仁、榛子等堅果，剩余一組攝入低脂肪飲食。研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，攝入橄欖油與堅果組的人患心臟病的風險較低，對于男性來講，心臟病風險降低5%,女性心臟病風險降低了16.%。
研究人員表示，較之心臟病的藥物治療，此項研究突顯了膳食治療心血管疾病的良好效果，對于在一年時間內(nèi)通過合理膳食取得的治療效果，若通過藥物治療一年甚至兩年后也達不到相應的效果。
此項研究發(fā)表于《動脈硬化》雜志，它由西班牙納瓦拉大學神經(jīng)學院、納瓦拉公共衛(wèi)生局、巴塞羅那臨床醫(yī)院等合作完成。
