尤溪縣利民蛋糕店9月3日生產(chǎn)的玉米月餅(100g/個(gè))菌落總數(shù)超標(biāo);福州市晉安區(qū)東日食品加工廠8月29日生產(chǎn)的素月餅(360g/盒)包裝空隙率不合格。記者昨日了解到，福建省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局于近期組織對我省企業(yè)生產(chǎn)的月餅產(chǎn)品進(jìn)行了專項(xiàng)監(jiān)督抽查，共抽查全省127家企業(yè)生產(chǎn)的蓮蓉月餅、鳳梨月餅、豆沙月餅等產(chǎn)品127批次，僅上述兩批次月餅不合格，合格125批次，抽樣批次合格率為98.4%。
本次抽查對月餅產(chǎn)品的過氧化值、總砷、鉛、黃曲霉毒素B1、苯甲酸等涉及人體健康和安全衛(wèi)生的主要指標(biāo)進(jìn)行了檢驗(yàn)，同時(shí)針對過度包裝問題，對盒裝月餅的包裝空隙率和包裝層數(shù)指標(biāo)進(jìn)行了檢驗(yàn)。
針對抽查發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題，省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局已責(zé)成當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門嚴(yán)格按照《食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，對不合格企業(yè)依法進(jìn)行處理。
