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時間 |
報告起數(shù) |
中毒人數(shù) |
死亡人數(shù) |
|
7月 |
24 |
355 |
27 |
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8月 |
17 |
782 |
8 |
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9月 |
27 |
1345 |
7 |
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合計 |
68 |
2482 |
42 |
第三季度，9月份報告的食物中毒事件起數(shù)、中毒人數(shù)最多，分別占總報告起數(shù)和總中毒人數(shù)的39.7%和54.2%；7月份報告的死亡人數(shù)最多，占總死亡人數(shù)的64.3%。
（二）按食物中毒原因分類情況。
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中毒原因 |
報告起數(shù) |
中毒人數(shù) |
死亡人數(shù) |
|
微生物性 |
22 |
1292 |
3 |
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化學(xué)性 |
2 |
37 |
1 |
|
有毒動植物及毒蘑菇 |
30 |
422 |
38 |
|
不明原因或尚未查明原因 |
14 |
731 |
0 |
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合計 |
68 |
2482 |
42 |
第三季度，有毒動植物及毒蘑菇引起的食物中毒事件報告起數(shù)和死亡人數(shù)最多，分別占總報告起數(shù)和總死亡人數(shù)的44.1%和90.5%；微生物性食物中毒報告的中毒人數(shù)最多，占總中毒人數(shù)的52.1%。
與2013年同期相比，微生物性食物中毒的報告起數(shù)和中毒人數(shù)分別增加29.4%和17.6%，死亡人數(shù)增加3人；化學(xué)性食物中毒報告起數(shù)與去年同期持平，中毒人數(shù)增加29人，死亡人數(shù)減少3人；有毒動植物及毒蘑菇引起的食物中毒報告起數(shù)和中毒人數(shù)分別增加11.1%和287.2%，死亡人數(shù)減少2人。
（三）按食物中毒場所分類情況。
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就餐場所 |
報告起數(shù) |
中毒人數(shù) |
死亡人數(shù) |
|
家庭 |
37 |
747 |
41 |
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集體食堂 |
12 |
697 |
1 |
|
飲食服務(wù)單位 |
16 |
852 |
0 |
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其他場所 |
3 |
186 |
0 |
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合計 |
68 |
2482 |
42 |
第三季度, 發(fā)生在家庭的食物中毒事件報告起數(shù)和死亡人數(shù)最多，分別占總報告起數(shù)和總死亡人數(shù)的54.4%和97.6%；發(fā)生在飲食服務(wù)單位的中毒人數(shù)最多，占總中毒人數(shù)的34.3%。
與2013年同期相比，發(fā)生在集體食堂的食物中毒報告起數(shù)與去年持平，中毒人數(shù)減少13.2%，死亡人數(shù)增加1人；發(fā)生在家庭的食物中毒報告起數(shù)增加12.1%，中毒人數(shù)增加54.7%，死亡人數(shù)持平；發(fā)生在飲食服務(wù)單位的食物中毒報告起數(shù)和中毒人數(shù)分別增加45.5%和44.9%，均無死亡；發(fā)生在其他場所的食物中毒報告起數(shù)減少2起，中毒人數(shù)增加95.8%，死亡人數(shù)減少5人。
（四）學(xué)生食物中毒事件報告情況。
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中毒原因 |
報告起數(shù) |
中毒人數(shù) |
死亡人數(shù) |
|
微生物性 |
3 |
157 |
0 |
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有毒動植物及毒蘑菇 |
2 |
100 |
0 |
|
不明原因或尚未查明原因 |
4 |
261 |
0 |
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合計 |
9 |
518 |
0 |