為加強(qiáng)食品質(zhì)量監(jiān)管，保障食品安全，2014年三季度省食藥監(jiān)局在全省生產(chǎn)環(huán)節(jié)對(duì)白酒、大米、食用植物油等31種食品開(kāi)展監(jiān)督抽檢。共抽檢食品446個(gè)批次，合格386個(gè)批次，總體合格率86.5%。不合格60個(gè)批次，其中標(biāo)簽不合格(不含其他不合格項(xiàng)目)有27個(gè)批次，實(shí)物質(zhì)量不合格33個(gè)批次。
本次抽檢產(chǎn)品質(zhì)量安全穩(wěn)定，未發(fā)現(xiàn)違法添加非食用物質(zhì)和致病性微生物污染等問(wèn)題。主要不合格原因是：食品添加劑使用不規(guī)范，衛(wèi)生環(huán)境控制不嚴(yán)，不嚴(yán)格按照產(chǎn)品工藝生產(chǎn)，產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)注不規(guī)范等?，F(xiàn)將具體情況通報(bào)如下：
蔬菜制品共檢測(cè)28個(gè)批次，合格23個(gè)批次，檢測(cè)項(xiàng)目是：水分、對(duì)硫磷、甲胺磷、甲基對(duì)硫磷、久效磷、二氧化硫殘留量、氧樂(lè)果、鉛。5個(gè)批次不合格，不合格項(xiàng)目是：水分。
蔬菜制品監(jiān)督抽檢合格名單
| 序號(hào) | 抽樣單號(hào)/檢驗(yàn)報(bào)告編號(hào) | 樣品名稱 | 所屬食品類別 | 規(guī)格 | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 生產(chǎn)環(huán)節(jié) | 結(jié)果判定 | ||
| 生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 生產(chǎn)企業(yè)地址 | 合格 | 不合格 | ||||||
| 1 | 2014SH1011 | 萵筍 | / | 2014.07.15 | 馬鞍山市展輝蔬菜食品廠 | 合格 | / | ||
| 2 | 2014SH1012 | 生姜 | 300g/袋 | 2014.07.09 | 馬鞍山市美味鮮蔬菜食品廠 | 合格 | / | ||
| 3 | 2014SH1146 | 嫩生姜 | 100g/袋 | 2014/7/17（7） | 馬鞍山市黃池食品（集團(tuán)）有限公司 | 合格 | / | ||
| 4 | AQ2014-SP0131 | 干蓮子 | 蔬菜制品 | 300g/盒 | 20140508 | 安徽省綠仙生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司 | 合格 | ||
| 5 | AQ2014-SP0232 | 干豆角 | 蔬菜制品 | 散秤 | 20140701 | 安徽省野娃食品有限責(zé)任公司 | 合格 | ||
| 6 | 2014-S-1444 | 黑木耳 | 蔬菜制品 | 500克 | 2014/7/8 | 岳西縣綠然茶業(yè)有限公司 | 合格 | ||
| 7 | 2014-S-1445 | 野山珍筍干 | 蔬菜制品 | 500克 | 2014/1/8 | 岳西縣泰復(fù)茶業(yè)有限公司 | 合格 | ||
| 8 | 2014-S-1446 | 香菇 | 蔬菜制品 | 500克 | 2014/8/1 | 岳西縣匯康土特產(chǎn)有限責(zé)任公司 | 合格 | ||
| 9 | 2014-S-1448 | 豇豆絲 | 蔬菜制品 | 250g/袋 | 2014/8/11 | 安徽天賦生物科技有限公司 | 合格 | ||
| 10 | 2014-S-1673 | 黑木耳 | 蔬菜制品 | 計(jì)量稱重 | 2014/1/10 | 安徽省古皖生態(tài)農(nóng)林發(fā)展有限公司 | 合格 | ||
| 11 | 2014-S-1674 | 冬筍尖 | 蔬菜制品 | 210g/袋 | 2014/9/2 | 安徽皖潛綠色食品有限公司 | 合格 | ||
| 12 | 2014-S-1675 | 黑木耳 | 蔬菜制品 | 125g/袋 | 2014/9/2 | 安徽皖潛綠色食品有限公司 | 合格 | ||
| 13 | 2014-S-1680 | 香菇 | 蔬菜制品 | 散裝 | 2014/3/1 | 安徽鑫海生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司 | 合格 | ||
| 14 | 2014-S-1681 | 香菇 | 蔬菜制品 | 散裝 | 2014/4/17 | 安徽省野寨綠色食品有限公司 | 合格 | ||
| 15 | 2014-S-1684 | 干香菇 | 蔬菜制品 | 250g/袋 | 2014/7/2 | 安徽花亭湖生態(tài)農(nóng)林科技開(kāi)發(fā)有限公司 | 合格 | ||
| 16 | 2014-S-1689 | 豇豆角 | 蔬菜制品 | 散裝 | 2014/8/15 | 安徽省熙香灣生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司 | 合格 | ||
| 17 | 2014-S-1691 | 華之慧豇豆絲 | 蔬菜制品 | 500g | 2014/6/20 | 安徽省華之慧生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 | 合格 | ||
| 18 | SC14160095 | 香菇（干制食用菌） | 香菇 | 500g/袋 | 01.06.2014 | 祁門縣鑫榮食品有限公司 | 祁門縣鑫榮食品有限公司 | 合格 | |
| 19 | SC14160094 | 野生黃花菜 | 250g/袋 | 28.12.2013 | 黃山市百倍嶺食品有限責(zé)任公司 | 黃山市百倍嶺食品有限責(zé)任公司 | 合格 | ||
| 20 | SC14160092 | 香菇（干制食用菌） | 香菇 | 散稱 | 25.06.2014 | 黃山市綠潤(rùn)食品有限公司 | 黃山市綠潤(rùn)食品有限公司 | 合格 | |
| 21 | SC14123034 | 千秋香菇 | 香菇 | 200g/袋 | 20140418 | 安徽寧國(guó)千秋實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司 | 安徽寧國(guó)千秋實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司 | 合格 | |
| 22 | SC14126004 | 干筍 | 蔬菜制（散裝） | / | 20140428 | 旌德縣朝輝綠色食品有限公司 | 旌德縣朝輝綠色食品有限公司 | 合格 | |
| 23 | 2014SH0786 | 十月豐狀元紅細(xì)辣椒 | 1.6kg/瓶 | 2014.05.30 | 馬鞍山市十月豐食品有限公司 | 合格 | |||