長寧區(qū)市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)3月4日發(fā)布的肉及肉制品監(jiān)督抽檢信息顯示，共抽檢生鮮肉15個批次，發(fā)現(xiàn)不合格樣品1批次。
本次抽檢的肉及肉制品主要為生鮮畜肉。抽檢依據(jù)是農(nóng)業(yè)部193號、235號公告等標準及產(chǎn)品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括無機砷、鉛、鎘、總汞等重金屬，克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺等獸藥殘留8個指標。
肉及肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
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序號
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標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱
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標稱生產(chǎn)企業(yè)地址
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被抽樣單位名稱
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被抽樣單位地址
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食品名稱
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規(guī)格型號
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商標
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生產(chǎn)日期/批號
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不合格項目
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檢驗結果
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標準值
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| 1 |
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上海谷潤餐飲有限公司第一分公司
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長寧區(qū)臨虹路168弄1號地下室101室
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牛肉
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散裝
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鹽酸克倫特羅
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6.85ug/kg
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不得檢出
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