9日，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局官網(wǎng)發(fā)布通告稱，近期，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢食用油、油脂及其制品、肉及肉制品、水果及其制品、水產(chǎn)及水產(chǎn)制品、焙烤食品、薯類及膨化食品、酒類、炒貨食品及堅(jiān)果制品和食糖等9類食品682批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品655批次，不合格樣品27批次。
其中，抽檢薯類及膨化食品49批次，不合格樣品1批次。本次抽檢的薯類及膨化食品主要包括含油型膨化食品和非含油型膨化食品。抽檢依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2014）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)膨化食品》（GB17401-2014）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中致病菌限量》（GB29921-2013）、《國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委等5部門關(guān)于調(diào)整含鋁食品添加劑使用規(guī)定的公告（2014年第8號(hào)）》等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項(xiàng)目包括酸價(jià)、過(guò)氧化值等品質(zhì)指標(biāo)、重金屬鉛、溴酸鉀等非食用物質(zhì)、生物毒素黃曲霉毒素B1、山梨酸、苯甲酸等食品添加劑、微生物指標(biāo)等31個(gè)指標(biāo)。不合格樣品涉及的標(biāo)稱生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位、產(chǎn)品和不合格指標(biāo)為：湖北宏源面業(yè)有限公司生產(chǎn)的北京鍋巴油炸膨化食品中黃曲霉毒素B1檢出值為 25.1μg/kg，而標(biāo)準(zhǔn)值為≤20 μg/kg。
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不合格產(chǎn)品信息
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| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目 | 檢驗(yàn)結(jié)果 | 標(biāo)準(zhǔn)值 |
| 1 | 湖北宏源面業(yè)有限公司 | 湖北麻城經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)興達(dá)路 | 天貓南街村食品旗艦店 | 河南省漯河 | 北京鍋巴油炸膨化食品 | 麻辣味；50克/袋 | 南街村 | 2015-11-7 | 黃曲霉毒素B1（限以玉米為原料的產(chǎn)品） | 25.1μg/kg | ≤20 μg/kg |
