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研究發(fā)現(xiàn)飲食中的亞精胺使嚙齒動物保持年輕

   2016-11-15 中國科學報7120
核心提示:一篇研究報告稱,飲食中包含的一種普通化合物可延長小鼠壽命,并改善小鼠和大鼠的心血管健康狀況。相關成果近日在線發(fā)表于《自然
    一篇研究報告稱,飲食中包含的一種普通化合物可延長小鼠壽命,并改善小鼠和大鼠的心血管健康狀況。相關成果近日在線發(fā)表于《自然—醫(yī)學》。
 
    亞精胺是各種動物體內(nèi)合成的一種代謝物,也見于各種食品中,包括成熟奶酪、豆類和全谷類。過去,人們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)亞精胺可延長簡單生物體的壽命,如酵母、果蠅和線蟲。據(jù)悉,這種延長壽命的效果源于亞精胺能夠激活細胞自噬過程,從而實現(xiàn)細胞組分的降解和循環(huán)利用。
 
    法國抗癌聯(lián)盟的Guido Kroemer、奧地利格拉茨醫(yī)科大學的Simon Sedej和Frank Madeo及同事發(fā)現(xiàn),持續(xù)在小鼠飲用水中添加亞精胺可延長它們的壽命,即使在小鼠已達中年時再開始也能產(chǎn)生效果。亞精胺改善了年齡較大的小鼠的心臟功能,表明心臟延緩衰老可以促進延長壽命。不過,自噬基因存在缺陷的小鼠并沒有從亞精胺攝入中受益,由此可見,亞精胺之所以具有保護心臟的效果,是因為它能夠激活自噬。通過降低血壓并改善心臟功能,亞精胺在大鼠體內(nèi)也產(chǎn)生了保護心臟的效果。
 
    作者還測試了通過飲食攝入亞精胺是否對人類有益。通過以問卷形式調(diào)查了約800人(位于意大利布魯尼科)食用不同食物的頻率,結果顯示亞精胺攝入量較高與較低的人的心臟衰竭與其他心血管疾病風險(在男性身上尤為明顯)以及較低的血壓相關。
 
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