中新網(wǎng)10月18日電 據(jù)新加坡《聯(lián)合早報(bào)》報(bào)道,專家表示,菲律賓、印度尼西亞和馬來西亞人,愛吃沒有營養(yǎng)的廉價(jià)現(xiàn)代食品。如方便面,大大影響了健康,導(dǎo)致許多兒童體重過輕或過重。
據(jù)報(bào)道,多年來,菲律賓、印尼和馬來西亞經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展,生活水平不斷提高,但許多在職父母沒有時(shí)間、金錢或意識去確保孩子少吃沒有營養(yǎng)的速食。
近日,聯(lián)合國兒童基金會發(fā)布的報(bào)告指出,菲印馬三國平均有40%年齡在5歲及以下的兒童營養(yǎng)不良,這高于全球三分之一的平均水平。
印尼公共衛(wèi)生專家塔布拉尼說:“許多父母認(rèn)為,填飽肚子最重要。他們根本沒有考慮到應(yīng)該讓孩子攝取足夠的蛋白質(zhì)、鈣或纖維。”
聯(lián)合國兒童基金會亞洲營養(yǎng)專家慕敦加表示,現(xiàn)有的趨勢主要是父母貪圖方便省錢造成的。
她說:“方便面真的很方便和便宜,極易取代那些營養(yǎng)較均衡的傳統(tǒng)餐。”
她指出,在馬尼拉的貧民窟,一包方便面售價(jià)僅0.23美元,不但蛋白質(zhì)含量不足,且脂肪和鹽份含量高。
根據(jù)數(shù)據(jù),印尼是全球方便面第二大消費(fèi)國。專家認(rèn)為,方便面成為許多亞洲人主食的一大原因是貧困。
大馬公衛(wèi)生專家賈亞巴蘭表示,馬來西亞許多低收入家庭主要依靠方便面、紅薯和大豆制品為主食。此外,那些父母都須要外出工作的家庭,也非常依賴快餐。