動物實驗表明：全麥?zhǔn)称酚兄A(yù)防后代乳腺癌

    最近，美國研究人員的一項動物實驗發(fā)現(xiàn)，母鼠在懷孕期間如果多吃全麥粉纖維，其生下的小鼠患乳腺癌的幾率要比其他母鼠的后代低。美國喬治敦大學(xué)的研究人員在懷孕母鼠的飲食中加入含量約6%的植物纖維。這些纖維分別來自全麥粉、燕麥粉、脫脂亞麻籽粉，另外一組的懷孕母鼠完全用人工提取的纖維素喂食。母鼠生下小鼠之后，再給這些小鼠注射一種誘導(dǎo)乳腺癌的化學(xué)物質(zhì)。實驗結(jié)果顯示，全麥粉纖維祖母鼠產(chǎn)下的后代乳腺癌患病率最低。