健康專(zhuān)家警告說(shuō)，不能把能量飲料和酒摻著喝，這樣做很危險(xiǎn)。
像"紅牛"、"霹靂嬌娃"、"搖滾歌星"和"怪物"等能量飲料在很多國(guó)家大受歡迎，很多人喜歡將這類(lèi)飲料與酒摻著喝。但是南加州大學(xué)藥劑學(xué)院的教授洛格·克萊門(mén)斯指出："這種混合飲料可以致人停止呼吸，從大眾健康的角度出發(fā)，人們不應(yīng)該把興奮型飲料和酒摻在一起飲用。當(dāng)你把二者摻在一塊飲用的時(shí)候，患病的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)大大增加。"
根據(jù)克萊門(mén)斯的說(shuō)法，把上述飲料和酒混合使用所引起的一些主要健康問(wèn)題包括心血管疾病、判斷力下降、氣短、頭暈、心律失常和心跳加快等，但是問(wèn)題不僅僅局限于這些?？巳R門(mén)斯說(shuō)："使用混合飲料后心跳加快，這種副作用是普遍存在的，而且如果心臟不是特別健康的話，還可能對(duì)人的生命構(gòu)成威脅，因此咖啡和酒精混合飲用并不值得推薦。"
克萊門(mén)斯還解釋了為什么把咖啡因含量較高的飲料和酒飲品混合使用會(huì)對(duì)身體可能造成的損害。他說(shuō)："根據(jù)我現(xiàn)在所掌握的信息，我認(rèn)為這種危險(xiǎn)正呈現(xiàn)上升趨勢(shì)。對(duì)一些年輕人來(lái)說(shuō)，飲用這種混合飲料是一種宣泄釋放的方式。"
朱麗家住洛杉機(jī)，今年27歲，她說(shuō)曾在泰國(guó)嘗試過(guò)將酒和"紅牛"摻著飲用。她說(shuō)："這樣飲用的感覺(jué)太完美了，因?yàn)槟銜?huì)喝醉，但是你卻補(bǔ)充了很多能量。只不過(guò)是你不能喝太多，我當(dāng)時(shí)一晚上只喝了一罐'紅牛'，那是一種上等飲料。"
馬里亞諾·里帕里是加州大學(xué)的一名22歲的學(xué)生，她說(shuō)第一次聽(tīng)說(shuō)把"紅牛"和"伏特加"混合飲用是從別人口中得知的，她還說(shuō)："我喝了這種混合飲料后，很快就感覺(jué)到了那種奇異的效果。"
紅牛的官方網(wǎng)站宣稱(chēng)它們的產(chǎn)品"能夠?yàn)槠v不堪的身心提供已經(jīng)流失的活力物質(zhì)，同時(shí)還會(huì)降低體內(nèi)有害物質(zhì)含量，也會(huì)為身體及時(shí)補(bǔ)充所需能量和維他命"這段時(shí)間，很多青少年和年輕成年人選擇一些像紅牛之類(lèi)的能量飲料存儲(chǔ)起來(lái)，這樣他們就可以日夜保持活力和能量的源源供應(yīng)。根據(jù)西蒙斯市場(chǎng)研究公司的民意調(diào)查，31%的美國(guó)青少年(接近7600萬(wàn))稱(chēng)他們消費(fèi)過(guò)能量飲料。在過(guò)去的30天中，青少年平均每人每天消費(fèi)了5.3杯能量飲料。另外在大學(xué)生當(dāng)中，這個(gè)數(shù)字略微上升，達(dá)到5.6杯。
一聽(tīng)8.3盎司重的紅牛飲料含有80微克咖啡因，這約等于一杯咖啡中的咖啡因含量。比較而言，每12盎司可口可樂(lè)就含有大約34微克咖啡因。而每消費(fèi)16盎司霹靂嬌娃，就會(huì)攝入144微克咖啡因，同樣等量的搖滾之星則含有150微克的咖啡因。而根據(jù)美國(guó)糖尿病協(xié)會(huì)的說(shuō)法，對(duì)一個(gè)健康的成年人來(lái)講，每天200到300微克咖啡因攝入量尚屬中等水平。
紅牛官方網(wǎng)站稱(chēng)："一般來(lái)講，人對(duì)紅牛的消化吸收程度和咖啡差不多，這樣人們就可以根據(jù)咖啡的飲用量來(lái)確定自己的紅牛飲用量，我們推薦每天紅牛功能飲料的消費(fèi)應(yīng)當(dāng)和一個(gè)人的咖啡因攝入量保持一定比例，當(dāng)然這也要因人而異。一聽(tīng)紅牛飲料中的咖啡因含量等于一杯過(guò)濾咖啡中的含量。"
一些人認(rèn)為，能量飲料和酒精混合飲用的危險(xiǎn)并不會(huì)對(duì)人形成如此大的威脅，凱文·魏斯曼是加州大學(xué)洛杉機(jī)分校醫(yī)學(xué)研究中心的藥物信息部門(mén)的主任，他說(shuō)："這些危險(xiǎn)聽(tīng)起來(lái)就像是一個(gè)都市傳奇，危險(xiǎn)可能存在，但是對(duì)人造成危害的可能性并沒(méi)有所說(shuō)的那么大。"
盡管如此，魏斯曼還是聲稱(chēng)，那些把功能飲料和酒精混合飲用的一些人應(yīng)該有更多的健康困擾，他說(shuō)："他們的判斷力應(yīng)該更容易下降，這會(huì)削弱他們對(duì)現(xiàn)實(shí)的認(rèn)知能力，在他們喝醉的時(shí)候，他們由于比較警醒而仍會(huì)認(rèn)為自己并沒(méi)有真實(shí)存在的那種醉意。
巴西的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，大學(xué)生經(jīng)常不承認(rèn)自己已經(jīng)喝醉的現(xiàn)實(shí)。這項(xiàng)研究顯示，把酒精和紅牛混合起來(lái)飲用會(huì)明顯削弱人對(duì)頭痛、體弱、口干和身體協(xié)調(diào)機(jī)能下降的感覺(jué)。這項(xiàng)研究還發(fā)現(xiàn)，飲酒時(shí)喜歡和能量飲料混合飲用的人出現(xiàn)汽車(chē)交通事故的風(fēng)險(xiǎn)更大，這是因?yàn)樗麄冋J(rèn)為自己的判斷力并沒(méi)有由于飲用混合飲料而下降。
這個(gè)流行的關(guān)于神秘之死的網(wǎng)站www.snopes.com發(fā)布了很多新概念，因?yàn)樗蛉藗冋故玖思t牛飲料與瑞典和愛(ài)爾蘭死亡病例的千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。這家網(wǎng)站公布了一些虛假的傳言，傳言說(shuō)紅牛當(dāng)中含有一些禁用成分，而這些成分以前曾被人們認(rèn)為和腦瘤密切相關(guān)。
聯(lián)邦藥品和食品監(jiān)督管理局并未對(duì)此加以管理
在紅牛飲料和3人死亡的關(guān)系引起一些爭(zhēng)論后，瑞典國(guó)家食品管理局建議消費(fèi)者不要把這種飲料和酒精混合飲用，并且運(yùn)動(dòng)后也不要飲用。而法國(guó)和丹麥則已經(jīng)禁止了這種飲料的出售。
美國(guó)食品和藥品監(jiān)督管理局因?yàn)闆](méi)有對(duì)能量飲料做過(guò)分類(lèi)，所以當(dāng)局不能制止產(chǎn)品的生產(chǎn)，但是如果這種飲料被發(fā)現(xiàn)對(duì)消費(fèi)者有害，當(dāng)局卻可以禁止這些飲料在商店貨價(jià)上出售。美國(guó)聯(lián)邦食品藥品監(jiān)管局發(fā)言人麥克·赫頓在一封電子郵件中寫(xiě)道："一般說(shuō)來(lái)，生產(chǎn)商不需要在聯(lián)邦食品藥品監(jiān)督管理局注冊(cè)，也不需要在生產(chǎn)或銷(xiāo)售零食之前通過(guò)當(dāng)局的批準(zhǔn)。"
由于能量飲料被認(rèn)為屬于零食的范疇，因此聯(lián)邦對(duì)此類(lèi)食品沒(méi)有嚴(yán)格的管制措施。赫頓說(shuō)："聯(lián)邦食品和藥品監(jiān)管局對(duì)零食的管制和對(duì)傳統(tǒng)食品和與藥品的管理是在不同的兩套管理體系下完成的。"他補(bǔ)充道，在1994年通過(guò)《零食健康和教育法案》后，零食生產(chǎn)商就有責(zé)任在其產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)之前向公眾確保其食品的安全性。
根據(jù)紅牛公司聯(lián)絡(luò)部主任帕提斯·瑞登的說(shuō)法，2005年全世界共消費(fèi)了205億聽(tīng)紅牛飲料，她說(shuō)："紅牛在市場(chǎng)上已經(jīng)有19年的歷史了，現(xiàn)在市場(chǎng)遍布130多個(gè)國(guó)家。"瑞登繼續(xù)解釋說(shuō)："消費(fèi)紅牛飲料對(duì)人不會(huì)有任何危險(xiǎn)，飲料也不存在什么缺陷，紅牛對(duì)那些喜歡豪飲而又需要開(kāi)車(chē)的司機(jī)來(lái)說(shuō)，是一個(gè)很好的替代品，當(dāng)然也會(huì)滿(mǎn)足那些希望在假日享受一些非酒精飲料的人的愿望。我們公司對(duì)我們的產(chǎn)品做了大量的研究工作，因此覺(jué)得并無(wú)必要在飲料包裝上粘貼提醒標(biāo)簽。我們對(duì)紅牛飲料的安全性非常自信。"
據(jù)瑞登講，70多個(gè)國(guó)家的公眾健康管理部門(mén)通過(guò)對(duì)大量臨床數(shù)據(jù)的分析、臨床測(cè)試和毒物評(píng)價(jià)已經(jīng)得出結(jié)論，飲用紅牛飲料是安全的，而這些國(guó)家就包括奧地利、德國(guó)、瑞士、瑞典、澳大利亞、新西蘭和英國(guó)。
瑞登寫(xiě)道："我們并不提倡把紅牛飲料和酒精混合飲用，因?yàn)檫@可能向公告中所說(shuō)的那樣，會(huì)降低紅牛飲料對(duì)人的正面效應(yīng)。但是只要消費(fèi)者能夠正確估計(jì)酒精對(duì)他們的神經(jīng)和身體活動(dòng)的影響，他們把紅牛飲料和酒精混合飲用也是未嘗不可的，這就和他們把其它任何一種飲料和酒精混合使用是一樣的。"
一些酒吧侍者喜歡把流行的紅牛飲料和伏爾加混合在一起，也有一些酒吧調(diào)酒師調(diào)制了"星期五碾平機(jī)"和"骯臟背頭"這樣的混合飲料，而其它一些酒吧還出售"眼睛撬開(kāi)機(jī)"或是"可蘭地界"之類(lèi)的混合飲料。
紅牛似乎是調(diào)酒的上等選擇，因?yàn)樗谖稑O佳?？巳R門(mén)斯說(shuō)："問(wèn)題是紅牛和其它咖啡比較起來(lái)，有一種不同的口感，而這種迷人的味道則是其它飲料望塵莫及的。"
