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華容研發(fā)食用菌新技術(shù)

   2007-12-22 中國食品網(wǎng)佚名11770

    華容縣食用菌研究所多年精心研制的“食用菌活性培養(yǎng)基”,今天通過專家現(xiàn)場評審。這項(xiàng)技術(shù)簡化了食用菌反季栽培工藝,實(shí)現(xiàn)了“不進(jìn)冷庫,常溫出菇”,達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平。

  前不久,該所成功培育的“華袖一號”反季栽培菌種,被省蔬菜辦列為主推品種之一。反季節(jié)栽培的優(yōu)勢新菌種,加上活性培養(yǎng)基栽培技術(shù),使我省反季節(jié)食用菌開發(fā)技術(shù)躍入全國先進(jìn)行列。

  據(jù)專家介紹,“食用菌活性培養(yǎng)基”是利用活性分子酶分解有機(jī)質(zhì),增加菌孢的成活率,有效提高菇類轉(zhuǎn)化率。如果配套“華袖一號”,做到良種良法栽培,可節(jié)約成本30%;常溫下出菇期可達(dá)10個月,比傳統(tǒng)栽培延長3個多月;且育出的食用菌潔白、整齊,產(chǎn)量高,品質(zhì)好。

  為加速科研成果轉(zhuǎn)化,華容縣食用菌研究所面向全國示范推廣。目前,已在重慶、海南、貴州三省建立專門的示范基地;在省內(nèi)的株洲、湘潭、瀏陽、祁東、江永等縣(市)也建立了示范基地,帶動5萬戶菇農(nóng)致富。

 
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