“一杯混濁并散發(fā)惡臭的污水，在加入一種神秘的液體，經(jīng)過一段時間后，水便清澈許多，臭味也基本消失了”———這是記者在近期舉辦的中國（北京）環(huán)境清潔技術展會上看到的一景。
據(jù)項目工作人員介紹，倒入的液體名為“酶可邦”，該項技術也稱之為“酶可邦”生物分解技術，是一種微生物和酶的復合技術，目前已是第三代產品。與第一代和第二代的生物環(huán)保技術相比，它對微生物進行優(yōu)選、馴化，將各具功能的菌提取出來，針對各類工業(yè)污水、天然水體、市政污水、生活垃圾和養(yǎng)殖場等不同用途、環(huán)境組合最優(yōu)菌種，采用全譜的微生物組合，可在好氧和厭氧狀態(tài)、甚至在多種污染源存在時發(fā)揮作用，抑制有害細菌的生長，祛除異味。尤其是酶的加入，使“酶可邦”成為名副其實的生物降解高手，大大改變了微生物治理緩慢的最大缺陷。
會后記者采訪了將該項技術引入酶可邦中國生物工程有限公司總裁亞丁，他表示，近幾十年來，隨著經(jīng)濟的發(fā)展以及人類生活水平的提高，治理環(huán)境污染已經(jīng)成為一個世界性的難題。在治理環(huán)境污染的過程中，人們采用了各種各樣的方法，取得了大量成功的經(jīng)驗。而在處理有機廢物的實踐過程中，生物方法已逐漸得到認可，并成為主流的處理方法。
而在中國生物技術的應用還不是很多，在“生物技術服務生活”這一理念指導下，亞丁成功地將“酶可邦”產品應用于富營養(yǎng)化水體治理、城市生活污水處理、工業(yè)污水處理等諸多領域，尤其是在食品行業(yè)中的應用，取得了令人欣喜的效果。
據(jù)了解，食品生產是世界上最有全球性特性的領域之一，對于擁有13億人口的中國來說，尤其具有戰(zhàn)略性的意義。目前全國已擁有初具規(guī)模的食品企業(yè)1.88萬家，行業(yè)生產和銷售連續(xù)幾年以11%-13%的增長速度運行?？傮w上看，發(fā)達國家的加工業(yè)產值大都在農業(yè)產值的3倍以上，而我國只有30%左右。預計今后5年全國食品工業(yè)總產值仍將以9%-11%的速度遞增。
當今，不同的技術在食品工業(yè)的環(huán)保處理上得到開發(fā)應用，其中生物技術異軍突起，發(fā)展最為迅速，“酶可邦”在其中取得了年增長200%的成績，目前該系列產品現(xiàn)有八十幾種產品，并且每年推出5-10種新產品，為治理環(huán)境提供完整、綜合的解決方案。針對食品工業(yè)的特點，相應的酶可邦生物產品可發(fā)揮如下作用：去除臭味，抑制和消除有害病菌，為食品生產和加工營造衛(wèi)生潔凈的環(huán)境；可以迅速分解有機物質，如屠宰后的動物廢料、食物加工后的廢料和植物垃圾等有機廢料；在食品工業(yè)廢水處理階段，因酶可邦產品中含有大量的活性微生物，能凈化各種類型的工業(yè)廢水，同時可以重新激活活性污泥，促進有用的菌群形成。
“從食品業(yè)的發(fā)展趨勢來看，環(huán)境法規(guī)和執(zhí)法日益嚴格；行業(yè)競爭日益要求食品生產環(huán)境的衛(wèi)生安全和廢水廢物的綜合處理；投資者日益有興趣投資那些對環(huán)境負責的公司；廣大的消費大眾更加關心食品的質量和生態(tài)效益，所以食品工業(yè)獲得持續(xù)的發(fā)展，生物環(huán)保技術的應用已責無旁貸。”為此亞丁更加堅定信心。
