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最新研究稱:汞危害被低估

   2012-12-05 中國食品網佚名8330

  多哈氣候談判還在拉鋸,而另一項對人類身體健康有著更為直接威脅的污染物控制國際談判,卻在較少的關注下即將拉開帷幕。

  聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署正主持全球汞條約的談判,目標是制定具有法律約束力的國際條約來降低全球汞用量和汞污染。按計劃,政府間談判委員會應于2013年1月18日前在瑞士日內瓦完成談判條約的文本。

  《第一財經日報》3日提前得到的可靠消息稱,由美國自然資源保護委員會(NRDC)與世界其他95家公益組織組成的零汞工作組,將于4日發(fā)布一項最新科學研究成果,以證明汞危害目前被低估。

  報告顯示,全球海鮮中的汞污染物含量及其中的甲基汞對人體健康的危害被低估。而在幾年前,這還被認為是“安全”的標準。

  這項研究是由零汞工作組和生物多樣性研究所聯(lián)合開展的。這兩家機構將共同發(fā)布三份研究報告。

  “如果按照現(xiàn)在的污染排放水平,到2050年,太平洋中的汞含量預計將增長50%。”禁止有毒污染物組織執(zhí)行總裁Richard Gutierrez說,“世界各國的政府應該在科學事實面前警醒,盡快達成強有力的國際公約,讓汞污染水平不斷攀升的勢頭得到遏制。”

  據(jù)科學家們公布的研究成果:大型掠食魚類,如劍魚、鯊魚和部分種類的金槍魚,由于其體型巨大,位于食物鏈上端,體內富集的汞含量較高,但通常這些魚類都被列入各國魚類消費指導名錄中。

  美國環(huán)保局基于人體健康給出的甲基汞攝入參考量值是每日每千克體重0.4微克,也就是一個體重為60公斤的人,每天吃魚不宜超過170克(食品伙伴網編輯注:不同地區(qū)的魚類體內甲基汞含量并不一致,因此籠統(tǒng)計算每天食用多少魚類而會造成甲基汞攝入量過多并不妥當)。

  最新流行病學研究表明,正常的魚類攝入量中的汞含量,就足以對胎兒和兒童發(fā)育構成嚴重威脅。

  據(jù)南京市環(huán)境監(jiān)測中心站標準編制組介紹,汞及其化合物屬于劇毒物質,進入水體的無機汞離子可轉變?yōu)槎拘愿蟮挠袡C汞,經食物鏈進入人體,引起全身中毒,著名的日本水俁病就是由于汞污染所致。

  “1支水銀(汞俗稱水銀)體溫計約含0.7克(700毫克)汞,較大的溫度計含汞量高達3克。而世界衛(wèi)生組織(WHO)建議的人體最高涉汞量為3.3毫克汞/公斤體重/周。”中國疾病預防控制中心環(huán)境與健康相關產品安全所副所長白雪濤說,體溫計一旦被打破,液態(tài)的汞會散落在地板或地毯上,如果沒有得到及時清除,汞就會逐漸散發(fā)到空氣中,達到危險的水平。


 
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