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食品科技
比利時(shí)科學(xué)家研究冷藏食品中蠟樣芽孢桿菌定量性暴露評(píng)估模型
2013-11-08
中食網(wǎng)
163
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核心提示：據(jù)sciencedirect數(shù)據(jù)庫消息，2013年9月《國際食品微生物學(xué)雜志》雜志刊登一項(xiàng)比利時(shí)研究，研究人員建立了冷藏食品中嗜冷蠟樣芽孢
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