據(jù)英國《每日郵報》4月3日報道，最新研究報告表明，吃素食會影響人的健康狀況和生活質(zhì)量。
以往素食者都對其無肉飲食感到非常健康和自信。不過，新研究則表明，素食主義者并不健康。他們看醫(yī)生的頻率要高于一般人。報告表明，他們更容易過敏，患上癌癥和出現(xiàn)精神健康問題。
據(jù)CBS報道，素食主義者會有雙過敏的風(fēng)險。而且他們患心臟病和癌癥的風(fēng)險也比常人高出50%.他們更易得抑郁癥和焦慮癥。
不過，奧地利格拉茨醫(yī)科大學(xué)的研究則表明，素食主義者在其他某些方面會更健康。他們稱，素食者在生活中的表現(xiàn)會更加活躍。他們飲酒，抽煙更少，體重指數(shù)也更低一些。更是指出，素食主義者成為社會經(jīng)濟地位高的人的可能性很大。 這份研究的結(jié)果還與之前有關(guān)紅肉和包括直腸癌在內(nèi)的健康問題的研究相抵觸。而奧地利研究者卻不認可這種說法。因此，研究者需要更多的研究來證實其觀點。
科研人員稱：“我們的研究揭示了奧地利人素食是很不健康的。他們的生活質(zhì)量其實會更差，同時也會需要更多的醫(yī)療。”
因此，奧地利需要實施一個持續(xù)且強有力的公共衛(wèi)生計劃，以調(diào)節(jié)其公民的營養(yǎng)搭配，降低健康風(fēng)險。
