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研究證實(shí)對(duì)含糖飲料征稅有助改善健康

   2016-12-16 食品伙伴網(wǎng)6420
核心提示:據(jù)外媒報(bào)道,《柳葉刀》(The Lancet)雜志刊登一項(xiàng)研究稱,征收糖稅能大幅降低糖尿病與肥胖的發(fā)生比例,改善民眾健康。英國(guó)擬于
  據(jù)外媒報(bào)道,《柳葉刀》(The Lancet)雜志刊登一項(xiàng)研究稱,征收糖稅能大幅降低糖尿病與肥胖的發(fā)生比例,改善民眾健康。
s4.reutersmedia
 
    英國(guó)擬于2018年4月對(duì)含糖飲料課征收糖稅??茖W(xué)家15日表示,這可能大幅降低肥胖或患有糖尿病以及蛀牙的人數(shù)。
 
    研究人員對(duì)這項(xiàng)征收稅帶來(lái)的健康影響進(jìn)行研究后發(fā)現(xiàn),若飲料產(chǎn)業(yè)重新調(diào)整產(chǎn)品配方來(lái)降低含糖量,而非維持原配方且提高售價(jià)的話,將取得最大效果。
 
    英國(guó)將采行階梯式征稅,食物與低糖飲料不征稅;每100毫升含糖5到8克的含糖量中等飲料,將征收較低稅率;每100毫升含有8克以上的高糖飲料,將征收較高稅率。
 
    英國(guó)衛(wèi)生署表示,含糖飲料是兒童獲取糖分的最大來(lái)源,只要喝下1瓶含糖9茶匙的可樂(lè),就會(huì)超過(guò)醫(yī)師建議的每日糖分?jǐn)z取量。
 
    科學(xué)家研究了企業(yè)可能對(duì)這項(xiàng)稅收采取的3種回應(yīng)措施:企業(yè)可能重新調(diào)整飲料配方并降低含糖量、提高飲料售價(jià)并將部分稅負(fù)轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者,或是運(yùn)用營(yíng)銷(xiāo)手段,鼓勵(lì)消費(fèi)者改買(mǎi)低糖飲料。
 
    牽頭研究的牛津大學(xué)科學(xué)家布瑞格斯(Adam Briggs)說(shuō),研究發(fā)現(xiàn)只要企業(yè)采取有效的措施,就會(huì)有助改善健康。
 
    牛津大學(xué)教授蘇珊·杰布( Susan Jebb)認(rèn)為,糖稅的效果會(huì)非常明顯,尤其有助改善兒童的健康。
 
    原文鏈接:http://www.reuters.com/article/us-health-sugar-levy-idUSKBN1442ZO
 
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