【僑報編譯凱森1月5日報道】美國新聯(lián)邦膳食指南（U.S. guidelines）建議稱，對花生過敏的高患病風險嬰兒，可在其4個月大的時候就開始喂養(yǎng)含花生的食品，以降低其對花生過敏的風險。
據(jù)《健康日》報道，這份建議來自美國國立衛(wèi)生研究院和其他專家組，這一最新的說法對以往的父母的做法進行了更正，并建議父母在嬰兒早期為孩子喂養(yǎng)“適齡”的花生食品，以此大幅削減其未來對花生過敏的風險。
研究人員表示，這份建議是基于一項非常重要的被稱為“飛躍”（LEAP）的臨床試驗，該試驗由美國國家過敏和傳染病研究所資助，并于2015年首次啟動。而這項研究將改變以往對花生過敏的思考模式。
以前，醫(yī)生一般都會建議嬰兒和兒童應完全避免食用花生類食品以降低花生嚴重過敏的風險。但非營利組織食品過敏研究和教育協(xié)會首席執(zhí)行官貝克（James Baker）博士在新建議中指出，這種做法是無效的，現(xiàn)實中花生過敏癥的患病率仍在不斷上升。根據(jù)美國的國家調(diào)查，2010年美國兒童中約2%的人有花生過敏癥，高于1999年的約0.4%。
“飛躍”試驗測試了一個新的想法：花生過敏是否可以通過向高患病風險嬰兒提前喂養(yǎng)花生食品加以預防呢？這一想法源于生活在英國和以色列的猶太人，他們的一種育兒方式得到了科學家的關(guān)注，花生過敏在以色列是很不常見的一種病癥，因為父母通常會在孩子一歲以前就開始給他們喂養(yǎng)含花生的嬰兒食品。
飛躍試驗招募了超過600名嬰兒，他們被認為對花生過敏具有高風險，因為他們都有嚴重的濕疹、雞蛋過敏或兩者兼有。
其中一半孩子的父母會定期為孩子喂養(yǎng)嬰兒花生食品，而另一半則避免花生類食物。這種飲食方案一直持續(xù)到孩子5歲。最后出現(xiàn)了戲劇性的結(jié)果。
一直回避花生食物的孩子中有14%到了5歲還是患上了花生過敏癥，而從小食用花生食物的另一組中僅有不到2%的人患上這一病癥，相比之下，后者比前者的發(fā)病率降低了86%。
新建議還對所謂高風險患病嬰兒進行了說明。首先，有嚴重的濕疹或雞蛋過敏，其患花生過敏的風險最高，應該在4到6個月大的時候攝入含花生食物。其次，輕度至中度濕疹因具有“中度”風險，應該在6個月左右開始被喂養(yǎng)花生食物。
研究人員稱，對于其他嬰兒，并沒有具體的建議何時開始喂養(yǎng)花生食物，但父母不應對花生食物抱有恐懼心理。最好在孩子4個月大的時候去咨詢一下醫(yī)生，并對這一問題進行討論，然后可制定一份何時為孩子提供花生食物的計劃。醫(yī)生一般會做過敏試驗，以檢測寶寶是否已經(jīng)對花生過敏了。此外，在喂養(yǎng)花生食物前，應先喂養(yǎng)一些其他的固體食物。
該指南1月5日發(fā)表在了《過敏反應與臨床免疫學雜志》（the Journal of Allergy and Clinical Immunology）和其他一些醫(yī)學期刊上。
