新華社東京１月５日電 日本和美國研究人員在美國最新一期《科學(xué)·信號(hào)傳導(dǎo)》雜志網(wǎng)絡(luò)版上報(bào)告說，他們發(fā)現(xiàn)了過度攝取高脂肪食物導(dǎo)致脂肪肝的發(fā)病機(jī)制。這一發(fā)現(xiàn)將有助于脂肪肝的預(yù)防和治療。
日本東北大學(xué)和美國哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院等機(jī)構(gòu)的研究人員合作開展的研究發(fā)現(xiàn)，肝臟細(xì)胞中有一種能促進(jìn)脂肪合成的蛋白質(zhì)“β－ＴＲＣＰ１”。實(shí)驗(yàn)顯示，如果肝臟細(xì)胞中缺乏這種蛋白質(zhì)，細(xì)胞內(nèi)脂肪的合成量就會(huì)減少。
研究人員還比較了普通實(shí)驗(yàn)鼠和體內(nèi)缺乏這種蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)鼠在長期攝取高脂肪食物后肝臟脂肪的蓄積量。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，普通實(shí)驗(yàn)鼠已患上了脂肪肝，但體內(nèi)缺乏這種蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)鼠并未患上脂肪肝。
研究人員認(rèn)為，這一發(fā)現(xiàn)將有助人們找到新的預(yù)防和治療脂肪肝的方法。
