據(jù)美聯(lián)社報(bào)道，當(dāng)?shù)貢r(shí)間8月3日，美國(guó)愛(ài)達(dá)荷州的J.R. Simplot（辛普洛特）公司所培育的三種第二代轉(zhuǎn)基因土豆已得到加拿大衛(wèi)生部（Health Canada, HC）和加拿大食品檢疫署（Canadian Food Inspection Agency，CFIA）的批準(zhǔn)。
加拿大官員表示，這三種轉(zhuǎn)基因的土豆在食用和對(duì)環(huán)境影響方面都是安全的。加拿大政府部門(mén)的批準(zhǔn)意味著，這三種基因土豆可在加拿大種植和銷(xiāo)售。
辛普洛特公司成立于1929年，目前該公司涉及育種、農(nóng)業(yè)、化肥農(nóng)藥生產(chǎn)、冷凍食品加工等領(lǐng)域。辛普洛特公司因60年前發(fā)明了冷凍薯?xiàng)l而聞名于世，其也是麥當(dāng)勞等快餐企業(yè)的薯?xiàng)l供應(yīng)商。辛普洛特的第一代的轉(zhuǎn)基因土豆已上市，但麥當(dāng)勞曾表示，還不會(huì)使用辛普洛特的轉(zhuǎn)基因土豆。
此次，辛普洛特公司培育的三種第二代轉(zhuǎn)基因土豆分別被命名為Russet Burbank、Ranger Russet和Atlantic。辛普洛特公司的新聞發(fā)言人道格·科爾（Doug Cole）曾表示，上述三種轉(zhuǎn)基因土豆只含有土豆的基因，和常規(guī)土豆具有同樣的味道和營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)。第二代轉(zhuǎn)基因土豆最大的優(yōu)勢(shì)在于能抗晚疫病和抗寒。
土豆是世界上僅次于小麥、水稻、玉米的第四大糧食作物，目前在世界各地廣泛種植。晚疫病是一種真菌病害，該病嚴(yán)重發(fā)生時(shí)會(huì)導(dǎo)致土豆霉變腐爛以至絕收，被稱為土豆“瘟疫”，是土豆種植者面臨的主要問(wèn)題。
上述抗晚疫病的轉(zhuǎn)基因土豆可使殺菌劑的使用量約減少一半。第二代轉(zhuǎn)基因土豆還增強(qiáng)了低溫存儲(chǔ)能力，可在較低的溫度（0-4攝氏度）下存儲(chǔ)更長(zhǎng)的時(shí)間，從而避免浪費(fèi)。
此外，第二代轉(zhuǎn)基因土豆還具有第一代轉(zhuǎn)基因土豆的優(yōu)點(diǎn)，即可防止因表皮擦傷而變黑，以及在油炸等過(guò)程中可大幅降低丙烯酰胺的產(chǎn)生。丙烯酰胺被認(rèn)為是一種潛在的致癌成分。
辛普洛特公司曾表示，如果土豆擁有上述4個(gè)特點(diǎn)，那么土豆的種植、運(yùn)輸、加工等各環(huán)節(jié)都將大幅節(jié)約成本。
這三種轉(zhuǎn)基因土豆于今年2月在美國(guó)獲批，可在美國(guó)商業(yè)化種植和銷(xiāo)售。
科爾表示，農(nóng)民對(duì)于具有優(yōu)質(zhì)特征的轉(zhuǎn)基因土豆有很大的興趣，因?yàn)檫@種土豆可降低他們噴藥的次數(shù)，同時(shí)品質(zhì)也更好。辛普洛特公司表示，2015年第一代轉(zhuǎn)基因土豆開(kāi)始種植，彼時(shí)種植面積約162公頃（1公頃=1萬(wàn)平方米），2016年提升至405公頃，2017年將提升至2428公頃?？茽柗Q，這些土豆現(xiàn)在已經(jīng)在美國(guó)40個(gè)州和4000個(gè)超市銷(xiāo)售，共售出約6000萬(wàn)磅（2720萬(wàn)公斤）。他說(shuō)：“我們很高興在美國(guó)種植和銷(xiāo)售，希望他們能繼續(xù)下去。”
科爾稱，該公司已在加拿大馬尼托巴（Manitoba）、安大略?。∣ntario）、愛(ài)德華王子島（Prince Edward Island）三個(gè)省進(jìn)行實(shí)地試驗(yàn)。
加拿大是全球排名第四的轉(zhuǎn)基因作物種植國(guó)，種植面積約為1155萬(wàn)公頃。2016年加拿大種植的四大轉(zhuǎn)基因作物為油菜（753萬(wàn)公頃）、大豆（208萬(wàn)公頃）、玉米（149萬(wàn)公頃）和甜菜（8000公頃，應(yīng)用率為100%），并且首次種植了低木質(zhì)素苜蓿（809公頃）。
