都知道漢堡、薯條之類的快餐不利健康，但有時又不得不吃。美國注冊營養(yǎng)學(xué)家埃米莉·菲爾德建議，如果點一份漢堡加薯條的套餐，不如點兩個漢堡，能幫你減輕一些吃垃圾食品的罪惡感。
英國《每日郵報》援引菲爾德的話報道，舉例而言，麥當勞一個漢堡熱量為250卡路里，含13克蛋白質(zhì)，而一份中份炸薯條熱量為337卡，僅含3.3克蛋白質(zhì)。高蛋白有助延長飽腹感，減少之后的飲食。至于碳水化合物，漢堡含31克，薯條為42克。碳水化合物直接影響血糖水平，這一成分含量對糖尿病患者至關(guān)重要，也會影響普通人的腰圍。此外，薯條所含飽和脂肪為３克，略多于漢堡的1.5克。
