都知道漢堡、薯?xiàng)l之類的快餐不利健康，但有時(shí)又不得不吃。美國注冊(cè)營養(yǎng)學(xué)家埃米莉·菲爾德建議，如果點(diǎn)一份漢堡加薯?xiàng)l的套餐，不如點(diǎn)兩個(gè)漢堡，能幫你減輕一些吃垃圾食品的罪惡感。
英國《每日郵報(bào)》援引菲爾德的話報(bào)道，舉例而言，麥當(dāng)勞一個(gè)漢堡熱量為250卡路里，含13克蛋白質(zhì)，而一份中份炸薯?xiàng)l熱量為337卡，僅含3.3克蛋白質(zhì)。高蛋白有助延長飽腹感，減少之后的飲食。至于碳水化合物，漢堡含31克，薯?xiàng)l為42克。碳水化合物直接影響血糖水平，這一成分含量對(duì)糖尿病患者至關(guān)重要，也會(huì)影響普通人的腰圍。此外，薯?xiàng)l所含飽和脂肪為３克，略多于漢堡的1.5克。
