孕媽媽的飲食可能會影響其腹中孩子的腸道菌群組成，且這種影響可能因分娩方式的差異而不同。這項研究7月5日發(fā)表在開放獲取期刊《微生物組》上。
“我們發(fā)現(xiàn)了一個可以調(diào)整的因素——孕婦的飲食——與嬰兒腸道菌群之間的關(guān)系。這可能會在為孕婦和哺乳期女性提供循證飲食指南時起到關(guān)鍵作用。”該研究第一作者Sara Lundgren說。
Lundgren就職于美國達特茅斯—希契柯克醫(yī)學(xué)中心，她和同事發(fā)現(xiàn)出生6周后的嬰兒的腸道菌群主要由腸桿菌（約占20%）、雙歧桿菌（18.6%）、擬桿菌（10.44%）和鏈球菌（8.10%）組成。
研究人員在97個順產(chǎn)嬰兒的腸道中發(fā)現(xiàn)了3種不同組成的細菌群落類型。1型群落的特點是含有大量的雙歧桿菌，2型群落有大量的鏈球菌和梭菌，3型群落則含有豐富的擬桿菌。
這些群落的組成與48個經(jīng)剖腹產(chǎn)的嬰兒非常不同，剖腹產(chǎn)嬰兒的1型菌落有大量的雙歧桿菌，2型菌落的特點則是高占比的梭菌和低占比的鏈球菌，3型菌落含量較高的則是腸桿菌。
研究人員還觀察到母親飲食中的某些特點可能會對孩子腸道菌群產(chǎn)生特別的影響。在順產(chǎn)的孩子中，母親孕期每天每多吃1份水果，孩子的腸道菌群是2型的幾率就會提高2.73倍。
如果順產(chǎn)孩子的母親吃水果較多，孩子腸道內(nèi)的雙歧桿菌含量就會下降，但剖腹產(chǎn)孩子的母親如果愛吃紅肉和加工肉制品，孩子腸道內(nèi)的雙歧桿菌含量反而會上升。在剖腹產(chǎn)的孩子中，母親每天每多攝入1份乳制品，孩子腸道菌群是2型的幾率就會升高2.36倍。
“我們把順產(chǎn)和剖腹產(chǎn)的孩子分組進行分析，因為已知順產(chǎn)時母親的微生物群會轉(zhuǎn)移給孩子，剖腹產(chǎn)時則不會。”Lundgren說，“微生物組成會因生產(chǎn)方式的不同而不同，這一點在我們的意料之內(nèi)，但讓我們出乎意料的是，母親孕期對某一類食物的攝取卻能讓不同生產(chǎn)方式下的孩子的腸道菌群產(chǎn)生完全相反的組成變化。”
為了弄清母親飲食通過腸道菌群影響孩子健康的機理，研究人員使用了145個注冊參加新罕布什爾州隊列研究的嬰兒的糞便樣本，該研究項目旨在探索不同的因素是如何影響孕媽媽和孩子的健康的。為該研究提供樣本的嬰兒大部分是順產(chǎn)（66.9%），且大部分在6周大時只以母乳為食（70.3%）。母親在懷孕24~28周時的飲食情況是通過食物頻率問卷收集的。
研究人員提示，由于研究中的母親和孩子都來自美國新英格蘭地區(qū)的北部，而這里的人口組成同質(zhì)化較高，所以研究結(jié)果的普適性可能較為有限。他們還指出，該研究中觀察到的效應(yīng)還有可能部分歸因于母親哺乳期的飲食。作為觀察性研究，本文也無法直接得出母親孕期飲食和孩子腸道菌群的直接因果關(guān)系。
