據(jù)俄羅斯《共青團(tuán)真理報(bào)》網(wǎng)站報(bào)道,哈佛大學(xué)科學(xué)家提出了既能完美減壓而又不貴的食物。
共有3組志愿者參加實(shí)驗(yàn),他們?cè)谝粋€(gè)月內(nèi)吃不同的早餐。
第一組吃雞蛋,第二組吃粗磨麥片,第三組吃速食燕麥粥。
結(jié)果發(fā)現(xiàn),每天吃一個(gè)或兩個(gè)雞蛋的第一組志愿者抗壓能力最強(qiáng)。
原因是,純蛋白和來自蛋黃的微量元素會(huì)阻止壓力激素腎上腺素的急劇釋放。