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中國食品網(wǎng)

研究發(fā)現(xiàn):加拿大人越來越流行素食 減少吃肉

   2018-11-01 中國新聞網(wǎng)8950
核心提示:  加拿大《北美時報》刊文稱,加拿大達爾豪斯大學(xué)(Dalhousie University)的一項新研究發(fā)現(xiàn),加拿大人對吃肉的態(tài)度正在迅速發(fā)
  加拿大《北美時報》刊文稱,加拿大達爾豪斯大學(xué)(Dalhousie University)的一項新研究發(fā)現(xiàn),加拿大人對吃肉的態(tài)度正在迅速發(fā)生變化。目前,已經(jīng)有超過640萬加拿大人表示,他們已經(jīng)在減少吃肉。
 
  文章摘編如下:
 
  今年9月,達爾豪斯大學(xué)的研究人員對加拿大全國1000多人進行了網(wǎng)上抽樣調(diào)查。
 
  接受調(diào)查的逾半數(shù)受訪者表示,他們愿意減少吃肉的數(shù)量。1/3的受訪者表示,未來6個月內(nèi)考慮減少吃肉類。
 
  此外,目前,已經(jīng)有超過640萬加拿大人表示,他們已經(jīng)在減少吃肉。
 
  該項研究的負責人表示,推動這種新意識的因素,包括肉食對健康、對錢包、對環(huán)境以及對動物,所帶來的潛在影響。
 
  調(diào)查還顯示,一個人受教育程度越高,越有可能考慮減少肉食。
 
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