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南海所積極推進國家重點研發(fā)計劃“水產(chǎn)品高質化生物加工新技術與產(chǎn)品開發(fā)” 項目中期進展

   2021-05-10 中國水產(chǎn)科學研究院21140
  為進一步促進項目課題業(yè)務交流,加強科研創(chuàng)新成果凝練,加快標志性成果產(chǎn)出,近日,中國水產(chǎn)科學研究院南海水產(chǎn)研究所主持的國家重點研發(fā)計劃“藍色糧倉科技創(chuàng)新”重點專項“水產(chǎn)品高質化生物加工新技術與產(chǎn)品開發(fā)”項目,先后在中國海洋大學、中科院青島生物能源與過程研究所、暨南大學、江蘇大學等課題承擔單位召開一系列中期進展交流會。項目負責人李來好研究員,課題負責人李兆豐教授、毛相朝教授、吳燕燕研究員、李福利研究員、李立華教授以及項目、各課題骨干成員等60余人參加工作交流。
 
  交流期間,該項目課題、子課題及任務負責人結合各自承擔的科研任務,分別從水產(chǎn)品加工專用酶創(chuàng)制關鍵技術、水產(chǎn)品加工專用酶催化技術與產(chǎn)品開發(fā)、水產(chǎn)品發(fā)酵過程控制技術與產(chǎn)品開發(fā)、水產(chǎn)品功效物質微生物合成技術與產(chǎn)品開發(fā)、新型水產(chǎn)食品功能基料與生物材料研發(fā)等方面,對現(xiàn)階段已取得的創(chuàng)新成果、下一階段研究計劃以及經(jīng)費開支情況進行了匯報交流,并圍繞項目實施過程中存在的問題、下一步研究計劃、經(jīng)費中期審計等進行了集中交流研討,提出了相關意見建議和措施。
 
  項目負責人、南海所副所長李來好研究員對該項目取得的階段性成果給予肯定,并指出,通過項目課題子課題等共同努力,項目整體研究進展和執(zhí)行情況達到了階段性目標,為下一步加快推進項目一體化實施、實現(xiàn)項目總體目標奠定了良好基礎;他要求,要進一步統(tǒng)籌推進項目,落實好“績效四問”,以目標成果為導向,熟化現(xiàn)有技術的集成與示范,加強創(chuàng)新成果凝練與產(chǎn)業(yè)對接,切實為推動我國水產(chǎn)品生物高質化加工綠色發(fā)展發(fā)揮有力科技支撐作用。
 
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