端午節(jié)臨近，為保障節(jié)日節(jié)令性食品安全，根據(jù)2021年食品安全監(jiān)督抽檢實施計劃的要求，市市場監(jiān)督管理局于2020年5月開展了端午節(jié)令性食品專項抽檢工作，目前已檢驗完成59批次?，F(xiàn)將監(jiān)督抽檢信息公開如下：
一、總體情況
端午節(jié)令性食品專項抽檢樣品檢驗共59批次（本地產(chǎn)食品40批次、外地食品19批次）。其中，不合格1批次。
抽檢品種分別為：糧食加工品3批，食用油油脂及其制品4批，粽子12批，糕點15批（其中不合格1批次、不合格項目為菌落總數(shù)、大腸菌群），蛋制品19批，酒類6批。檢驗項目包含：農(nóng)獸藥殘留、重金屬、食品添加劑、致病微生物等高風(fēng)險項目。
黃石市市場監(jiān)督管理局
2021年6月9日