近日，中國農(nóng)業(yè)科學院飼料研究所反芻動物飼料創(chuàng)新團隊與內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)科學院肉羊營養(yǎng)工程創(chuàng)新研究團隊合作發(fā)表綜述文章，系統(tǒng)介紹了我國肉羊精準營養(yǎng)需要量研究的歷史和發(fā)展情況，并展望了該領域未來的發(fā)展方向。相關綜述文章發(fā)表在《農(nóng)業(yè)科學學報（Journal of Integrative Agriculture）》。
測定甲烷排放評估肉羊能量需要量
據(jù)刁其玉研究員介紹，我國肉羊養(yǎng)殖歷史悠久，可追溯到5000~7000年前。2020年底，我國羊存欄量達3.06億只，羊肉產(chǎn)量約492萬噸，均居世界首位，是名副其實的養(yǎng)羊大國。我國肉羊品種資源豐富，養(yǎng)殖區(qū)域廣闊，肉羊產(chǎn)業(yè)在推動脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略能發(fā)揮重要作用，發(fā)展?jié)摿薮?。然而長期以來，我國肉羊營養(yǎng)需要量基礎性工作和研究缺乏系統(tǒng)性和連續(xù)性，飼料所反芻動物飼料創(chuàng)新團隊瞄準產(chǎn)業(yè)重大需求、技術難點和痛點，自“十二五”以來持續(xù)引領推動我國肉羊營養(yǎng)需要量研究快速完善且逐步進入了精準評價和應用的新階段。
該綜述介紹了基于劑量反應法與析因法對我國肉羊營養(yǎng)需要量研究的進展，系統(tǒng)闡述了具有代表性的小寒尾羊、湖羊等肉羊品種在不同生理階段對蛋白質(zhì)、能量、礦物元素以及纖維素的營養(yǎng)需要量參數(shù)，綜合評估了品種、日齡、日糧、養(yǎng)殖環(huán)境等因素對于肉羊營養(yǎng)需要量的影響。此外，重點指出了未來實現(xiàn)肉羊精準化營養(yǎng)需要和供給的必要性，對于提高飼糧轉(zhuǎn)化效率、降低環(huán)境排放、降低產(chǎn)業(yè)和農(nóng)戶養(yǎng)殖成本、提高養(yǎng)殖效益具有重要意義。
該研究得到中國農(nóng)科院科技創(chuàng)新工程、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術體系等項目的資助。
原文鏈接：https://doi.org/10.1016/S2095-3119（21）63625-0
