近期，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全抽檢，抽取食用油、油脂及其制品、肉制品、糧食加工品、食糖、蜂產(chǎn)品、食用農(nóng)產(chǎn)品、酒類、調(diào)味品、飲料、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、糕點(diǎn)、豆制品、餅干、淀粉及淀粉制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品和水產(chǎn)制品等18大類食品972批次樣品，檢出其中餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)制品和飲料等6大類食品21批次樣品不合格。具體情況通告如下：
一、蘇州市昆山市張浦鎮(zhèn)武義易家福超市商泱加盟店銷售的芝麻香蕉，噻蟲(chóng)嗪和噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、泰州市興化市火焰鵝餐飲店使用的復(fù)用餐飲具（杯子）（自行消毒餐具），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、南通市海門文峰大世界有限公司銷售的標(biāo)稱江蘇雪之吻生物科技有限公司生產(chǎn)的雪之吻白桃味乳味飲料，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、鹽城市阜寧縣阜城辰龍水產(chǎn)品攤銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、揚(yáng)州市邗江汊河飛飛鴨血粉絲店使用的筷子（復(fù)用餐飲具），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
六、鎮(zhèn)江市東方易購(gòu)商貿(mào)有限公司第一分公司銷售的標(biāo)稱丹徒區(qū)谷陽(yáng)鎮(zhèn)永豐食品廠生產(chǎn)的酥京果（油炸類糕點(diǎn)），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
七、常州市新北區(qū)羅溪果果香水果店銷售的楊梅，糖精鈉（以糖精計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
八、宿遷經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)郭其明爐餅店銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
九、淮安市清江浦區(qū)常想我食品經(jīng)營(yíng)部銷售的標(biāo)稱啟東優(yōu)基食品有限公司生產(chǎn)的即食調(diào)味海苔（原味），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十、蘇州工業(yè)園區(qū)鄰里生鮮湖東店昌兵水果店銷售的水仙芒，戊唑醇不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十一、連云港市云林餐飲有限公司銷售的海蜇頭（自制），鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十二、鹽城招商場(chǎng)國(guó)云副食品柜銷售的標(biāo)稱阜寧縣阜虹食品有限公司生產(chǎn)的油京果，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十三、江蘇永輝超市有限公司通州朝霞東路分公司銷售的京蔥，噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十四、南京市雨花臺(tái)區(qū)超旺餐飲店使用的煎炸過(guò)程用油，酸價(jià)（KOH）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十五、常州市榮順家樂(lè)百貨有限公司第一分公司銷售的標(biāo)稱江蘇頂香源食品有限公司生產(chǎn)的怪味豆（牛肉味），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十六、鎮(zhèn)江市揚(yáng)中市新壩鎮(zhèn)世紀(jì)樂(lè)購(gòu)百貨超市銷售的姜，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十七、揚(yáng)州市江都區(qū)褚飛餐館使用的筷子（復(fù)用餐飲具），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十八、連云港市灌云縣家得隆超市銷售的標(biāo)稱銅山區(qū)祺樂(lè)食品廠生產(chǎn)的沙拉面包，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十九、徐州市沛縣佳惠多食品商行銷售的生姜，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二十、標(biāo)稱宿遷市沭陽(yáng)縣沭源餐具消毒有限公司生產(chǎn)的消毒餐具，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二十一、南京市溧水區(qū)唐記生鮮店銷售的豇豆，噻蟲(chóng)嗪和噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
上述不合格食品詳細(xì)信息見(jiàn)附表。針對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)設(shè)區(qū)市市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開(kāi)展處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，依法處理違法違規(guī)行為，及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)。
特此通告。
江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2023年12月14日